已经熟的猕猴桃可以放冰箱吗 熟了的猕猴桃可以放冰箱里吗
已经熟的猕猴桃可以放冰箱。但如果不需要长期保存,建议不要放在冰箱,温度太低会一定程度破坏猕猴桃的营养。放在通风干燥处可保存十天左右。猕猴桃的质地柔软,口感酸甜。味道被描述为草莓、香蕉、菠萝三者的混合。
猕猴桃的挑选方法
1、看外形:外观体型饱满,颜色均匀,接近土黄色的外皮,都是日照时间较长的象征,猕猴桃也会更甜。
2、摸手感:挑选猕猴桃时,注意表面是否完整,有没有凹陷的情况,果肉有弹性的最佳,果肉过软不能放太长时间。
3、看颜色:挑选果皮呈黄褐色,有光泽的为佳,同时果皮上的毛不容易脱落为好,果实酸甜可口。
猕猴桃冻了的处理方法
食用之前提前把猕猴桃拿出来解冻,可以放在通风的地方或者放在太阳底下晒一晒,也可以拿出来放到温水里面泡一会加速解冻,但温度不能过高,加热太久温度太高会破坏猕猴桃当中的维生素,一般冻过的猕猴桃解冻后会比较软,解冻之后要立刻食用,放置过久容易导致猕猴桃腐败变质。