brand是什么酒(randear是什么酒)
brand是什么酒?这个问题可能很多人都会回答“伏特加”,但实际上,它的英文名字叫“boltwine”,翻译过来就是“高度烈酒”。boltwine是一种蒸馏馏酒,也就是我们常说的白酒。”这个说法其实是错误的,因为boltwine并不是白酒,而是一种蒸馏酒。boltwine是一种蒸馏酒,它的酒精度数为15%vol,而且是用葡萄酿造的,所以boltwine也被称为葡萄酒。
白兰地是用什么酿造出来的
白兰地是英文Brandy的译音,它是以水果为原料,经发酵、蒸馏制成的酒。通常,我们所称的Brandy(白兰地)专指以葡萄为原料,通过发酵再蒸馏制成的酒。而以其他水果为原料,通过同样的方法制成的酒,常在白兰地酒前面加上水果原料的名称以区别其种类。比如,以樱桃为原料制成的白兰地称为樱桃白兰地(Cherry Brandy),以苹果为原料制成的白兰地称为苹果白兰地(Apple Brandy)。“白兰地”一词属于术语,相当于中国的“烧酒”。
白兰地起源于法国干邑镇(Cognac)。干邑地区位于法国西南部,那里生产葡萄和葡萄酒。早在公元12世纪,干邑生产的葡萄酒就已经销往欧洲各国,外国商船也常来夏朗德省滨海口岸购买其葡萄酒。约在16世纪中叶,为便于葡萄酒的出口,减少海运的船舱占用空间及大批出口所需缴纳的税金,同时也为避免因长途运输发生的葡萄酒变质现象,干邑镇的酒商把葡萄酒加以蒸馏浓缩后出口,然后输入国的厂家再按比例兑水稀释出售。这种把葡萄酒加以蒸馏后制成的酒即为早期的法国白兰地。当时,荷兰人称这种酒为“Brandewijn”,意思是“燃烧的葡萄酒”(Burnt Wine)。
白兰地是酒精含量较高的一种果酒,可兼作兴奋剂。
白兰地﹝Brandy﹞是由水果的汁液、果肉或残渣发酵、蒸馏及混合而成,为了保有其风味、芳香与特性,蒸馏酒精度低于95%。在法国当地流传这样一句谚语:男孩子喝红酒,男人喝跑特(Port),要想当英雄,就喝白兰地。人们授与白兰地以至高无上的地位,称之为英雄的酒。
白兰地的酿制贮陈:
任何一种葡萄酒都能蒸馏成白兰地,然而,以白葡萄所酿制的白兰地酒,更令人喜爱,几乎全世界都用它来制造白兰地。即使是优良的葡萄酒,若年份过久,所生产出来的仍是粗劣的白兰地。一般而言,塔式蒸馏器之蒸馏酒精度接近 85%﹝170 proof﹞,若超过85%,则必须注明是“无色白兰地”﹝Neutral Brandy﹞。白兰地至少必须贮存于橡木桶内二年使其成熟,否则瓶上要标示“未成熟”﹝Immature﹞。通常,卷标上若未标明年份,表示其年份有3~8年之间。
finest是什么酒?
百龄坛(Ballantine’s),这名字咋一听,突然发现有点中国口子窖的味道。事实上,这也是世界上最知名的烈酒品牌,是威士忌中的翘楚。关于百龄坛,它的故事,它的酒,你又懂得多少?
百龄坛特醇苏格兰威士忌
finest是百龄坛特醇苏格兰威士忌,带有淡淡烟熏味品尝起来有丝丝甜味的大麦;苏格兰乡间泥炭。如果用火点燃,就会闻到一股好闻的烟味。
2010年(第七届)“中国500最具价值品牌”白酒排行
2010年(第七届)“中国500最具价值品牌”白酒排行榜 排名(全国) 品牌名称 品牌拥有机构 10年品牌价值 主营行业 影响力 发源地 上市情况 1(22) 五粮液 四川宜宾五粮液酒有限公司 430.27亿元 食品、饮料 世界 四川 是 2(35) 茅台 贵州茅台酒厂有限责任公司 309.88亿元 食品、饮料 世界 贵州 是 3(59) 郎 四川郎酒集团有限责任公司 122.39亿元 食品、饮料 中国 四川 否 4(90) 泸州老窖 泸州老窖股份有限公司 91.79亿元 食品、饮料 中国 四川 是 5(92) 剑南春 四川剑南春集团有限公司 91.53亿元 食品、饮料 中国 四川 否 6(93) 沱牌 四川沱牌曲酒股份有限公司 90.88亿元 食品、饮料 中国 四川 是 7(105) 稻花香 湖北稻花香集团 83.65亿元 食品、饮料 中国 湖北 否 8(127) 金六福 华泽集团(金六福企业) 71.75亿元 食品、饮料 中国 北京 否 9(136) 洋河 江苏洋河酒厂股份有限公司 67.13亿元 食品、饮料 中国 江苏 是 10(178) 古井贡 安徽古井集团有限责任公司 49.87亿元 食品、饮料 中国 安徽 是 11(185) 杏花村 山西杏花村汾酒集团有限责任公司 47.83亿元 食品、饮料 中国 山西 是 12(233) 红星 北京红星股份有限公司 37.90亿元 食品、饮料 中国 北京 否 13(491) 河套 内蒙古河套酒业集团股份有限公司 11.03亿元 食品、饮料 中国 内蒙古 否 可在这个网址详细查询2010年(第七届)“中国500最具价值品牌”排行
brand 是什么意思?
brand KK: [] DJ: [] n.[C] 1. 商标;牌子[(+of)] This brand of tea is my favorite. 这种茶我最爱喝。 2. (某人特有的)一种(风格,举止等)[(+of)] He has his own brand of humor. 他有他独特的幽默。 3. (家畜身上标明所属的)烙印;(旧时的)罪犯烙印 4. 耻辱的标记,污名 The brand of a coward is a liability in a military career. 懦夫的污名对戎马生涯是不利的。 5. 燃烧(或烧焦)的木头 6. 【书】火炬;剑 vt. 1. 打烙印于;印...商标于 All cattle on the farm were branded with the letter A. 这农场所有的牛都烙上"A"的印记。 2. 将...污名加于...[(+as)][O9] The press branded him a liar. 新闻界加给他骗子的丑名。 3. 铭刻于;铭记[(+on)] The bitter lesson is branded on his memory. 那个惨痛的教训深深铭刻在他记忆中。
The End