没成熟的冬枣可以吃吗，冬枣在没有冰箱的情况下可以密封保存在泡沫盒子里吗？
冬枣在没有冰箱的情况下可以密封保存在泡沫盒子里吗
泡沫箱更好一些。
因为冬枣的成熟时间是每年的10月份左右，这个时间的空气相对来说比较干燥，而冬枣从摘下来之后就开始流失水分，如果直接晾开保存的话会使冬枣流失更多的水分，吃起来口感也发软不脆。
而泡沫箱能起到保温、保湿的作用，密封时还能减少与氧气的接触，如果是想要保存时间更长的话那么建议放在泡沫箱中保存。
不熟的枣子能吃吗
不熟的枣有营养。没熟的青枣并没有毒性，其中营养成分和熟的青枣一样，并没有什么太大差异，但是没熟的青枣吃起来味道十分涩，难以下咽，而且其中还含有大量的鞣酸成分，收敛作用强。
意见建议：如果食用过多可能会引起肠胃不适等反应，所以没熟的青枣可以吃，但是不能多吃。平时要养成好的生活习惯，清淡饮食，不吃辛辣刺激性食物，避免偏食，保证营养均衡。
冬枣小不成熟能吃吗
冬枣小补充熟是不能吃的，因为吃起来味道发涩，对健康也不太好，禁止食用。
买的新鲜冬枣又硬又苦怎么办
我家以前中了枣树，果实苦又两种原因
一是品种的问题，还没有熟透
许多枣农在大枣还没成熟的时候，急于上市，会用一些催熟的农药喷洒，使还未成熟的枣过早的上市，未成熟的枣就会有苦涩的味道。
二是打了药了，最好用盐水泡泡或者蒸这吃
如果是枣子甜的发苦，吃过之后后味是苦的，那就可能是购买到了“糖精枣”。就是将未成熟的青枣放入热水中焯一下，冬枣立刻就能催熟变红，然后再将变红的枣子放在糖精水里浸上几个钟头，枣子就变得又红又甜了。
冬枣是热带水果吗
冬枣既不是热性水果，也不是凉性水果，属于平性水果。适量食用冬枣，既不会增加身体中的燥热之气，也不会增加身体中的寒凉之气，一般人群都可以适量食用，而不用担心加重自身的不适情况，但冬枣中含有大量的纤维素和果胶，大量食用容易消化不良，不建议多吃。
冬枣什么时候成熟：
7-11月。特早品种的冬枣7月份就开始成熟上市了，之后会有冬枣陆续上市，一直可以吃到11月份去，冬枣是常见的秋冬季节水果，具有汁水充沛、口感甜蜜、营养价值高的特性，食用冬枣具有美容养颜、强身健体的养生功效。
为什么有的冬枣有怪味
1、没有成熟：现在一些果农为了方便冬枣运输，会在冬枣还只有7-8成熟的时候就将其摘下，所以如果摘下来时间较短的话，冬枣还没有完全成熟，吃起来就会有发苦的味道。
2、浸泡糖精：现在冬枣吃起来都比较甜，有一些不良商家会将不甜的冬枣浸泡在糖精中，这样虽然能提高冬枣的甜度，但如果浸泡时间过长或糖精浓度过高的话就会使冬枣吃起来有发苦的味道。
3、腐烂变质：当冬枣储存不当或储存时间过长受到细菌感染，出现腐烂变质的情况时，也会使冬枣吃起来发苦。
冬枣放两天为啥发红
冬枣为什么会变红色
1、用热水洗的 冬天洗水果很多人觉得受不了，可能会用热水洗。而冬枣的话，用热水洗是有可能变红的。用开水淋冬枣，5秒后将冬枣沥干置于碗中，5分钟后即可发生冬枣表皮微微泛黄，半小时后可观察到冬枣表皮呈浅褐色。静置一晚后，冬枣颜色最终呈现红褐色。 因为冬枣的果皮中含花青素，花青素的颜色与温度、酸碱度等环境有关，花青素遇热变红，导致果皮呈成熟色。当然了，食用热水泡过的大枣对身体并无害处，可以放心的。 注意：我们会发现，变色有时可能只是局部。那是因为泡过热水染色时，冬枣浮于水面上，沾到水的部位变红，没沾到水的部位就不会变色。
2、洗了不吃放久了 还有一种是洗了放在那不吃，因为冬枣在自然情况下存放也会变红的。一般自然成熟的冬枣买回去放几天，等熟透后自然会变得通红。这是因为冬枣在存放过程中出现了成熟的现象。
冬枣有苦味是怎么回事
使用了催熟药 冬枣吃起来味道苦考虑是使用了催熟药的原因，在冬枣还没有完全成熟的时候，有一些枣农急于上市，于是在冬枣上喷洒了催熟药，使没有成熟的冬枣提前上市，这样的冬枣味道就会有些苦，而且还有涩涩的口感。 冬枣腐烂变质 冬枣味道苦还可能是由于冬枣存放不当或者存放时间过久，出现腐烂变质的原因导致的，这样的冬枣不仅味道发苦，而且还会有腐烂发臭的味道。 冬枣浸过糖精 冬枣味道苦还可能与浸了糖精有关，有些商家为了提高冬枣的甜度，会将它用糖精浸泡，这样的冬枣虽然刚入口的时候会很甜，但是后味却会有些发苦。
