冬天，少吃苹果多吃它，简单煮一煮，补血安神，不懂可惜了

冬天，少吃苹果多吃它，简单煮一煮，补血安神，不懂可惜了

到了寒冷的冬季，冬季过后就是春天了，马上是一家人团聚的节日——春节，春节前后除了山珍海味，还需要许许多多的水果，冬天的水果有很多，比方说山楂，红枣和苹果，还有一种有着天然“矿泉水”之称的马蹄，还有着安神水果之称的龙眼，这几种水果在春节期间非常受欢迎，春节前记得多囤点，简单煮一煮，食疗价值翻倍，不懂吃太可惜了。

这几天非常流行网络购物，尤其是现在流行社区网购，蔬菜和水果种类非常多，其中马蹄和龙眼价格都便宜，于是春节前囤积很多水果，但是买回来也吃不完，一些马蹄放一定时间就坏了，于是准备给家里孩子做一款水果辅食，既可以补充营养，还可以预防冬末春初的流感，让孩子免受咳嗽感冒的烦恼。今天准备用几种水果煮一道安神补血的甜汤——红枣龙眼马蹄甜汤，食材特别简单，汤汁很香甜，多喝有利于气色的改善，不妨一试哦。冬天，少吃苹果多吃它，简单煮一煮，补血安神，不懂可惜了。

【红枣龙眼马蹄甜汤的制作技巧】

食材用料：选择红枣10个（红枣表面不要干枯，红枣捏起来有手感，不要空鼓鼓的，掂一掂有一些重量感，红枣建议常温密封储藏即可），准备几个新鲜龙眼，马蹄8个左右（马蹄其实就是荸荠，是一种果肉乳白色的水果，甜度非常高，外皮要为紫黑色，表面没有出现腐烂，外皮没有磕碰，马蹄最佳食用周期为一周内），冰糖或者红糖少许，清水足量，其他。

难度分析：掌握红枣和马蹄的选购技巧，掌握这款安神补血汤的制作技巧，难度不高。

步骤1：先把8个马蹄用流水冲洗，去掉马蹄表面的泥土，一定要清洗干净，然后把马蹄用工具削掉外皮，然后洗净切成小方块。

步骤2：将10个红枣洗干净，红枣切成块，龙眼要去掉外壳，准备好上述几种水果，开始制作这道红枣龙眼马蹄甜汤吧。

步骤3：准备好一个煮锅，锅底分别加入红枣和龙眼，一些马蹄块，加上足量的清水，开大火将其煮开。

步骤4：然后转中小火熬制30分钟，根据个人的需求调配冰糖和红糖，用勺子不停地搅拌一下。

步骤5：等待水果甜汤煮好，汤汁变得黏稠一些，这款红枣龙眼马蹄甜汤做好了。

推荐语：红枣马蹄龙眼甜汤是一款营养颇丰的水果汤，几种水果都是高维生素C，丰富矿物质，搭配红枣一起煮，能够起到温补身体，补血活血，调理身体，避免体质虚弱，是女性要多喝的补血汤。由于龙眼既可以温补身体，还是抵抗失眠的水果，煮着吃食疗价值翻倍，能够修复神经系统，安神醒脑，让夜里睡得更香，白天更加精神起来。

你们掌握这款红枣龙眼马蹄甜汤的做法？（所有图片来自网络）