丝瓜可以生吃,丝瓜生吃好还是熟吃好

2023-09-26 03:09 来源：秀流网点击：

丝瓜可以生吃,丝瓜生吃好还是熟吃好

本文目录
1.丝瓜生吃好还是熟吃好 2.丝瓜生的能吃了会中毒吗 3.丝瓜子和丝瓜皮的作用 4.丝瓜能生吃吗丝瓜有什么好处

丝瓜生吃好还是熟吃好

丝瓜可以生吃很多人都不知道丝瓜也可以生吃，所以错过了一道美味的凉拌菜。而且凉拌丝瓜的口感也是毫不逊色的，清嫩多汁，但一定要很新鲜的那种。

据研究表明，丝瓜还能润滑皮肤，防止皱纹的产生。但是，你一定要知道只有生食才能充分体现这个效果哦。

做法：鲜嫩丝瓜一只去皮切片，放少量盐、白醋、红糖粉（就是粉状的红糖）、辣椒油、橄榄油或香油拌匀即可。

如何取得丝瓜水—

1.先种丝瓜

2.等丝瓜采收完后.可在根部之上30公分处切掉.茎部上端插在干净酒瓶中.把酒瓶口封住.以免异物掉入.

3.一至二天既可取下瓶子.瓶中丝瓜水可有半瓶.瓶口盖好.可存放于冰箱

4.每次使用后随即放入冰箱.可保存半年左右.

5.天天可敷早晚各一次.不必洗去.照日常洗脸方式.要洗时再洗

6.其效有甚于化妆水或是乳液.且无副作用(不若化妆水或乳液类含有香精或防腐剂)

7.可收敛毛细孔.促进皮肤新陈代谢.使皮肤细嫩.惟有痘痘者暂不使用

丝瓜生的能吃了会中毒吗

丝瓜是可以生吃的。许多人都不知道丝瓜也能生吃，所以错过了一道很鲜美的凉菜。而且凉拌丝瓜的口感也是毫不逊色的，清嫩多汁，但一定要很新鲜的那种。

据研究表明，丝瓜还能润滑皮肤，防止皱纹的产生。但是，你一定要知道只有生食才能充分体现这个效果哦。

丝瓜的药用价值有哪些

丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C，还含有人参中所含的成分———皂甙，是夏秋之家常蔬菜，鲜美、滑爽，老幼咸宜，营养丰富，且颇具药用价值。

中医认为，性凉，无毒，丝瓜味甘，解暑热、有清热利肠、消烦渴、行血脉、下乳汁、祛风化痰、凉血解毒、活络通经、杀虫等功效，是夏日保健的佳品。

除丝瓜外，丝瓜花、瓜皮、瓜叶、瓜藤、瓜络、瓜子、瓜根均可药用。瓜花清热解毒，瓜皮可治疮疖。瓜叶清热解毒、止咳化痰，外用止血消炎。瓜藤通筋活络、镇咳祛痰。

蒜蓉肉末浇丝瓜

用料

主料

丝瓜1根

猪肉馅100克

调料

食盐1/2茶匙，蒜半头，植物油1汤匙

蒜蓉肉末浇丝瓜的做法

1.丝瓜洗净，去皮，切滚刀块

2.摆盘后放入蒸锅中蒸5分钟

3.蒜头捣碎，切成碎丁

4.锅中注入植物油，将蒜末放油锅里炒出香味

5.后放入肉末炒熟后放一勺盐，浇在蒸好的丝瓜上

肉末蒸丝瓜

用料

主料

丝瓜1根

猪肉100克

调料

姜2片，蒜2瓣，烤肉酱半袋，朝天椒3个，植物油2汤匙

肉末蒸丝瓜的做法

1.准备好原料，猪肉洗净剁成肉末

2.热锅注植物油，放入姜蒜末爆香，加入肉馅炒至变色

3.烹入酸辣烤肉酱炒匀，放点辣椒丁调味出锅

4.丝瓜洗净后去皮，切成小段，排入盘中

5.入预热好的蒸箱内蒸5分钟后取出，把炒好的肉末浇在蒸好的丝瓜上即可

丝瓜子和丝瓜皮的作用

1、丝瓜能生吃。说丝瓜可以生吃，因为里面含有很多维生素。

凉拌丝瓜的口感也是毫不逊色的，清嫩多汁，但一定要很新鲜的那种。据研究表明，丝瓜还能润滑皮肤，防止皱纹的产生。

2、生瓜子的不要生吃，还是炒熟了会比较好，不仅好吃而且对身体还有好处。

丝瓜（学名：Luffa

cylindrica(L.)

Roem.

）葫芦科一年生攀援藤本；茎、枝粗糙，有棱沟，被微柔毛。卷须稍粗壮，被短柔毛，通常2-4歧。叶柄粗糙，近无毛；叶片三角形或近圆形，通常掌状5-7裂，裂片三角形上面深绿色，粗糙，有疣点，下面浅绿色，有短柔毛，脉掌状，具白色的短柔毛。雌雄同株。雄花通常15-20朵花，生于总状花序上部；雄蕊通常5，花初开放时稍靠合，最后完全分离。雌花单生，花梗长2-10厘米；子房长圆柱状，有柔毛，柱头膨大。果实圆柱状，直或稍弯，表面平滑，通常有深色纵条纹，未熟时肉质，成熟后干燥，里面呈网状纤维。种子多数，黑色，卵形，平滑，边缘狭翼状。花果期夏、秋季。

中国南、北各地普遍栽培。也广泛栽培于世界温带、热带地区。云南南部有野生，但果较短小。果为夏季蔬菜，成熟时里面的网状纤维称丝瓜络，可代替海绵用作洗刷灶具及家具；还可供药用，有清凉、利尿、活血、通经、解毒之效。

丝瓜可以生吃,丝瓜生吃好还是熟吃好图1