贵州私房酒(鹿鸣私房酒)
贵州私房酒业集团有限公司董事长、贵州茅台酒股份有限公司董事长袁仁国涉嫌严重违纪违法,目前正接受贵州省纪委省监委纪律审查和监察调查。袁仁查,对茅台集团是一个重大利空。目前,贵州茅台市值已经超过1.5万亿元,距离2万亿元只有一步之遥。如果这个时候,袁仁国被查势必会影响茅台的股价。那么,茅台的股价还会涨吗?答案是肯定的。
贵州有什么特色菜?
其实贵州的特色菜很多种,如,牛瘪,腊肉,酸汤,辣子鸡,米粉,豆花,辣酱,等等,主要特点是以辣味和酸味为主。
甜酒(醪糟)在家怎么自制?
在我们老家,喜事小孩满月都会酿造甜酒,寓意甜甜蜜蜜,老一辈的人人都会酿。说起甜酒,顾名思义也就是酒糟,糯米酒。是由糯米经过高温蒸煮发酵而成。口感甜腻,味道醇厚,深受男女老少喜爱。同时,甜米酒对于女性朋友来说,也是非常不错的保养品,煮甜酒的时候加上一个鸡蛋,就成了一碗香喷喷的酒酿蛋。不扯远了,咱接下来说一说甜酒的制作方法。适当的糯米,如果没有糯米,也可用籼米,但后者差于前者,酿出来的味道也是有区别的。
1.我们准备3-5斤糯米,使用电饭锅将它蒸熟,不要太软,可偏硬一点,贪凉至30°左右,放入酒曲,一般酒曲袋上都会有用法用量,根据你准备的糯米来定酒曲的多少。
2.准备一个干净的容器,容器里一定要擦干,放入拌好酒曲的米饭,将米饭全部放进去之后,在米饭的中间挖一个洞,这个洞的用处就在于后期可通过这个洞看出酒情况。
3.容器密封,温度高一般3-5天左右就能出酒,温度低可20--30天出酒。
希望能给你带来帮助
贵州茅台镇华员外私房酒十五年多少钱一瓶
转载:茅台酒定制中心官网
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