exp是生产日期还是保质期，解释exp的含义
exp是保质期，英文Expirydate的缩写，意思是有效期限、到期日、有效日期等。生产日期的英文是production date或是manufacturing date，缩写为PD或是MFG，保质期通常指预包装食品在标签指明的贮存条件下，保持品质的期限。
EXP的含义
exp指的产品的保质期，是Expiry date的缩写，就是可以正常使用的期限。例如，EXP 12/19 就是，这个产品的食用或者使用的截止日期是：2019年12月。所以购买商品尤其是食品一定要注意产品的保质期。
食品的的保质期由生产者提供，标注在限时使用的产品上。在保质期内，产品的生产企业对该产品质量符合有关标准或明示担保的质量条件负责，销售者可以放心销售这些产品，消费者可以安全使用。
exp的日期怎么看
exp代表的意思就是国外的日期。国外的日期是从小到大和中国相反，最先说的号，再说月，最后说年。例如，exp.11/09/16 代表的意思就是20160911号过期。国外的日期是从小到大和中国最少相反，最先说11，再说月09，最后说年16。
Expiry date缩写为 EXP，意思是失效期，有效期。Exp.date 或 Expixy date;Expirationdate;Expiring 。这三组外文标志都是表示失效期。
保质期与保存期的区别
保质期和保存期是不同的概念，如果混为一谈，可能发生误会，保质期是指保持原有质量的期限。在保质期内，食品的色泽、外观、风味、质地及各项理化指标均能达到产品质量标准。过了保质期，食品的某些指标可能达不到标准要求，但并没有完全失去食用价值。
保存期也称贮存期限或货架寿命，它是指食品质量形成后逐渐发生变化直至质量恶化所经历的时间。过了保存期的食品，其色泽、外观改变，内部呈现异常口味和气味，尤其是卫生质量显著下降，完全失去了商品价值和食用价值。
食品的保质期和保存期存在一定联系。保质期是质量完好的期限，保存期是质量下降到不能食用的期限，对于同一种食品来说，既有保质期，又有保存期，保质期短于保存期。对于易腐性食品来说，保质其和保有存期相差不多，而对于某些加工食品来说，保存期要大大长于保质期，例如罐头。
