吃东西老是噎着 吃东西总噎着，到底是咋回事儿？
夏天来了，绝配的啤酒小龙虾、味道奇特却美味的臭豆腐、酥脆的炸串、清爽的水果捞、解渴的冰西瓜，还有东北人最爱的烧烤在街边巷角时刻诱惑着你的味蕾。
但是有一部分人，却因为吃东西总有噎住的感觉不能品尝美食，导致食欲大大下降，造成体重减轻和营养流失，精神状态降低，生活和工作效率大打折扣。
那么排除心脏问题，这到底是怎么回事呢？
食物经过口腔的咀嚼后形成食团首先进入的是食管，食管是一条肌肉管，约25cm长，在喉和气管的后面。
食管腔的正常狭窄有三个区域：第一个狭窄在环状软骨处；第二个狭窄位于左主支气管和主动脉弓处，在那里受到这些结构的压迫；第三个狭窄在膈膜的食管裂孔处。这三个狭窄是食物容易滞留的位置，也是食管癌好发的部位。
你所感受到的噎感可能就是食物在艰难的经过这些部位，可能是
过大的食团通过这些正常生理狭窄部位 食管有占位性病变
食管占位性病变分良性和恶性肿瘤。
食管良性上皮性肿瘤少见，在食管肿瘤中仅占1%，主要包括食管平滑肌瘤、纤维瘤、食管息肉、乳头状瘤等。其中最常见的是
食管平滑肌瘤
食管恶性肿瘤主要以
食管癌
排除肿瘤的原因，吃东西噎着了是怎么回事儿呢？
食道是食物由口腔进入胃的通道，它的粗细并不一致。食物进入食管后，即刺激食管的神经肌肉，引起食管有次序的运动，推动食物入胃，并阻止胃内容物逆流入食管。食管黏膜没有吸收功能。食管的上下端存在括约肌，在静息状态下，括约肌使食管分别与咽、胃隔开，使食管内略低于大气压而呈负压。除吞咽时外，括约肌永远关闭着，既阻碍空气由咽进入食管，也避免了胃内容物的反流。
食管的运动形式主要是蠕动，蠕动是由食管的顺序收缩来完成的。
人的食管不存在逆蠕动。对于正常人，食物或饮料在数秒钟后就可以进入胃，
若大量食物停滞在食管中则为病理现象
胃的重要生理功能是
分泌胃酸、胃蛋白酶、胃液及胃泌素、胃动素、生长抑素等 储存食物的功能
食物进入胃后约5分钟，蠕动即开始。蠕动是从胃的中部开始，有节律地向幽门方向进行。在人，胃蠕动波的频率约每分钟3次，并需1分钟左右到达幽门。因此，通常是一波未平，一波又起。
那么，食管和胃作为消化器官，在进食的过程中如何协作将食物推进胃里进行消化的呢？
在食管和胃之间，虽然在解剖上并不存在括约肌，但用测压法可观察到，在食管和胃连接处以上，有一段长约4-6cm的高压区，因此是正常情况下阻止胃内容物逆流入食管的屏障，起到了类似生理性括约肌作用，通常将这一食管称为
食管-胃括约肌
当食物经过食管时，刺激食管壁上的机械感受器，可反射性地引起食管-胃括约肌舒张，食物便能进入胃内。食物入胃后引起的胃泌素释放，则可加强该括约肌的收缩，这对于防止胃内容物逆流入食管可能具有一定作用。
当这一高压区失去了神经的控制时，即为
贲门失迟缓症 食物无法顺利通过而滞留，从而逐渐使食管张力、蠕动减低及食管扩张的一种疾病 吞咽困难、胸骨后疼痛、食物反流以及因食物反流误吸入气管所致咳嗽、肺部感染等症状。
影像学上称为漏斗样狭窄或鸟嘴样狭窄。
当然了，吃东西有噎感，也可能是真的噎着了，喝点水，小点口，对自己的食管和胃好点吧。
最后，如果身体持续的不舒服，可能是身体在发出警告啦！尽快就医，早发现早治疗，
迎接美好的夏天吧。
