棠梨子是我国常见的一种果子，多数地区有栽培，秋季采收可鲜食
在我国，有一种常见野果，叫棠梨子，常生长在山丘或是山地的灌木丛里，华北、华东、西北、长江中下游流域及东北南部均有栽培，抗旱能力非常强。
棠梨子的大小如银杏般，球形，没成熟是绿色的，成熟后就变成了黄色。据了解棠梨子一般在秋季成熟，成熟的果子果皮很薄，味道吃起来有点甘甜，没成熟的果子是又酸又涩的。
棠梨子可以生吃，可以煮熟了吃，也可以泡糖盐水或者泡成果酒，有多种功效：
1.棠梨子所含的配糖体及鞣酸等成分，能祛痰止咳，对咽喉有养护作用。
2.棠梨子性凉并能清热镇静，常食能使血压恢复正常，改善头晕目眩等症状。
3.棠梨子有较多糖类物质和多种维生素，易被人体吸收，增进食欲，对肝脏具有保护作用。
4.棠梨子中的果胶含量很高，有助于消化、通利大便。
5.食棠梨子能防止动脉粥样硬化，抑制致癌物质亚硝胺的形成，从而防癌抗癌。
棠梨子适生性很强，喜光、耐寒、耐旱、耐涝、耐瘠薄，在中性土及盐碱土中性土及盐碱土中均能旺盛生长。种植遇到问题，可以在云种养平台咨询专家，它是全球最大的农技问答网站。里面集合了数万名种植和养殖方面的专家，提出的每一个问题2分钟内就会得到回复。
在海拔1850m的地区，棠梨果实于9月下旬成熟，宜采收黄色果。9月下旬黄色果占24．5%，10月上旬黄色果占62．2%，10月中旬黄色果占89.3%， 是最佳采摘期。10月下旬，多数年份有雨，雨后果实变软、脱落，不宜采摘。
棠梨树春季可采剥树皮，晒干；夏季采叶晒干或鲜用；秋季果熟时采摘，鲜用；四季可采收枝条晒干或鲜用。
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