智利国庆日：全民的狂欢的日子
智利国庆日是什么时候？
智利国庆日为每年的9月18日。
智利国庆日的来历
在1810年9月18日，智利组建了一个具有政府形态的执政委员会，实行自治，因为当时西班牙国外费尔南多七世被囚禁，导致这种委员会在拉美地区非常普遍。
如此一来，这种具有政府形态的执政机构还是继续向国王效忠。因此，1810年的运动并没有将智利从西班牙国土上分裂出来，就更不用谈独立的问题了。
然而，它促进了一些政治和经济上的改革，而这些改革从某种程度上慢慢地将智利分裂出了西班牙版图。
智利正式宣布独立是在1818年2月12日，而独立的文书是在康塞普西翁制定与签署的，它犹如重鼓在军队前线Los Morrillos de Perales的高地上敲响，之后这里一个入口被命名为Talcahuano。
同年4月5日的Maipú战争中，智利独立军队击败了西班牙军队，使智利获得完全的自由和独立。
最初智利的国庆日有三个备选的纪念日：9月18日，2月12日和4月5日，这三个日子对智利来说有着里程碑一样的意义。
2月12日太接近大斋戒的起始日子，这显然不适合庆祝节日；而4月5日又快撞上复活节了，显然也不合适，只有后推，于是就定到了9月18日。
智利国庆日的活动
每年的9月18日，国庆日（又称独立日）是智利最盛大的节日，为了纪念1810年9月18日智利独立。
全国将举行盛大的狂欢活动。每家每户的房子上都挂着国旗，大街小巷、窗户阳台飘满了红蓝白三色国旗，红色代表独立战争民族英雄的鲜血，白色代表终年积雪的安第斯山，蓝色代表浩瀚的太平洋。
国庆期间首都圣地亚哥弥漫在一片烤肉和炭火混合的香气中，自家的阳台后院，公园的湖边绿地，男女老少，穷丁富贾，自己动手升起炭火，箅子上摆满鸡牛猪羊肉，平日远庖厨的一家之长此刻也会放下身段，为家人充当“主烤官”。
孩子们放着风筝在春日阳光下尽情奔跑，玩着陀螺和小球（大理石），比赛跳房子（跳出在一条线上的房子），大人们则伴着音乐跳起奎卡，其乐融融。
主要城市的所有穿制服的部门都要列队游行，以此来庆祝军队的光荣。作为盛产葡萄酒的国度，智利的国庆自然少不了酒。
传统的葡萄酒、齐洽酒自不必说。1985年一次地震之后，一个智利酒吧把葡萄酒和冰淇淋混合发明了“地震酒”，自此以后迅速在全国普及并成为智利国庆的必需。美酒盛入杯中，迫不及待的人们举杯欢庆，共度不眠之夜。
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