中国最早的方便面，烙面始于商朝千年历史
中国最早的方便面来自哪里?据考，礼泉烙面起源于商末周初，因其存贮期长、方便携带的独特优点，被周武王选定为伐纣途中的军用伙食。因此，后人称烙面为“中国最早的方便面”。对此，网友“围脖视界”调侃，很像方便臊子面。
烙面是将面粉加水搅成糊状，用锅烙成饼，然后用刀切成细条，可加汤食用，亦可干吃。其特色吃法称之为“泖(音：miao，一声)”，即将面盛在碗中，反复用开水浇之。然后调上佐料，即可食用，佐料的调配比较独特，用上等的猪油调和辣椒面，配以葱花、韭叶、盐及当地酿造的香醋。吃烙面有讲究。
一是要面少汤多。
烙面遇到热汤，空隙开张，汤的五香美味迅速侵入面中，汤里有面，面中有汤，汤多面少，才能热气蒸腾，美味浓烈，因而一碗面以三、四筷子捞完为宜。
二是热汤浇上即食。
万不可拿着筷子吃吃停停，搅搅拌拌，左右寒暄，耽搁时间。烙面膨胀较快，即浇即食，能品味到烙面的筋细和汤的辣香，这正是吃烙面的神韵所在。在汤里泡得过久即胀软难吃，两者口味相差极大，此点切记。
三是只吃面不喝汤。
汤已入面，面中含汤，吃了面还喝汤，过头了，饭后一定口渴不止。曾有人到礼泉吃烙面，吃完一碗后掀起碗底将汤也一饮而尽，还大呼过瘾，成为当地人茶余饭后的笑柄。
标签：
82
世界上最奇特的野猪,脂肪全部都是蓝色 如果你认为只有世界十大奇异民族中的奥坎基查尔族是蓝血，那么你又错了，美国一对夫妇野外狩猎，竟然发现一头蓝血野猪，外形与正常的野...
146
世界上最大的水龟之一，身长70厘米，重达150斤 真鳄龟是世界上最大的水龟之一，身长70厘米，重达150斤。真鳄龟背上几座锋利的小山，让人觉得它并不什么好惹的主。真鳄龟的嘴巴像...
160
世界上长得最快的树 一年能长5m左右（树木生长） 世界上生长最快的树 是轻木。大家应该知道不同的树木有着不同的生长周期，他们生长的速度也是会有所不同的，而世界上有着一种...
194
世界10大灭绝动物，渡渡鸟灭绝仅用仅200年 由于人为因素而造成的动植物灭绝惨剧层出不穷，特别是在17世纪到20世纪末的300年间，世界上大约有300种动物彻底的离我们而去，而这一切归...
94
三种药三个人处死一个罪犯 注射死刑真的不痛苦吗 要说死刑，大家都知道，因为从古至今都有处理死刑这一说，古代是砍头，现代是枪毙，其实还有一种注射死刑，有人说这种处理方...
103
黑色童谣妹妹背着洋娃娃背后的真相竟然这么残忍 曾几何时，这首童谣还是很有爱的，妹妹背着洋娃娃还是特别可爱的有爱画面，但是后来有人把它改编成了一个恐怖童谣，不能说是童...
212
夜郎自大是什么意思 夜郎自大成语故事出处介绍 夜郎自大是什么意思？这个成语在生活中并不常用到，字面解释也是很难看出它的意思，其实夜郎是一个古代的小国，因为太小而几乎...
132
小白杨事件曾是天涯论坛大事 最终删帖才渐渐平息 天涯曾经发生过一件现实的社会事件，它就是小白杨事件，这个事件让网友的目前注意到帅气的兵哥哥身上，之后遭遇了暴力手段，...
179
水鬼图片长什么样 曾在长江捞起水鬼的尸体 水鬼图片也许很多人都没有见过，其实到底什么才是水鬼呢？它是一种半人半猴长得非常可怕，这种也被大家称作是水猴子，而在一些农村...
94
世界十大开放职业，全裸女仆走进现实生活(尽情YY) 女仆其实是一件很正常的职业，但是全裸女仆呢？似乎只有在动漫中才会出现这样的画面，而在现实中似乎只有网友们的恶搞，但是...
190
世界上威力最大的手雷，内部装有上万个钢珠 手雷是一种比较常见的武器，一般的在战场上使用的频率比较高，世界上各个国家都会研发自己的手雷，杀伤力大小也有所区别，而说到世...
127
苹果下巴是什么样的 这种脸型好看吗为什么那么多人喜欢 脸型有很多种，比如说鹅蛋脸，圆脸，锥子脸，方脸等等，其实下巴也有各种各样的，比如说我们常说的双下巴。但今天我们...
138
榴莲不能和什么一起吃，相克的食物对身体伤害很大 榴莲的功效与作用有哪些，与它相冲的食物了解了多少，如果我们把和榴莲相忌口的东西吃了，那一定要赶紧上网搜查。或者去医院...
225
剑吻鲨是一种什么鱼 史前罕见剑吻鲨曾出现过 今天来介绍一种鲨鱼，他的名字叫做剑吻鲨。从这个名字我们可以看出来，这种鲨鱼有一根像剑一样的长稳，同时牙齿缝里像锥子，整体...
196
大庆实验中学 培育无数黑龙江高考状元实力超群 大家都知道浙江高考状元很多，那其他地方呢？在我国各地都有许多非常厉害的中学，而大庆实验中学就是当地非常出名的高中。因为...
117
世界最贵的酒店，315.9米56层(超奢华纸醉金迷) 迪拜有一处建筑，在1999年12月正式开业。这就是被称之为全世界最高的酒店，迪拜帆船酒店。官方数据迪拜帆船酒店有321米，相当于14个姚...
229
世界十大最高的观景台，纽约帝国大厦(高达443米) 1、纽约帝国大厦观景平台 帝国大厦高度为443.7米，从86层乘坐手动电梯，可以到达102层的室内观景台，在这里，天气好的时候，可以看...
213
十种常见的水生植物：睡莲上榜，圆心萍位列第一 水生植物是可以在水中生长的植物，这种植物的叶子通常柔软而 透明 ，细胞间隙特别发达，经常还发育有特殊的通气组织，那你知道...
107
全球十大最丑海洋动物 水滴鱼第一，红唇蝙蝠鱼上榜 在偌大的海洋世界中，动物的种类数不胜数，它们有漂亮的，也有丑陋的，今天小编为大家盘点了全球十大最丑的海洋动物，一起...
135
利兹鱼和巨齿鲨谁大，史上最大鱼类利兹鱼揭秘(长27米) 在远古时期的诸多庞然大物中， 利兹鱼 与 巨齿鲨 一样，都是体型硕大的物种，那么从体型上说利兹鱼和巨齿鲨谁大，史上最大...