中国台湾十大美食（台湾美食排行榜前十）
本文目录一览：
1、台湾特色小吃 2、台湾的特色美食 3、问问大家，台湾有哪些好吃的美食？ 4、台湾的美食小吃你能喜欢几分？ 5、台湾有哪些美食？ 6、台湾甜品美食有什么？你最喜欢吃什么呢？
台湾特色小吃
台湾的饭食小吃花样繁多，去台湾的朋友一定不要错过，下面我为大家整理了一些台湾的特色小吃，希望大家会喜欢！
臭豆腐
臭豆腐是全世界人又爱又恨的小吃，它在台湾也备受欢迎。台湾臭豆腐表面酥脆，而里面有很多孔洞，吃的时候还要配上专门的泡菜，泡菜是采用圆白菜淹制而成，吃起来爽脆，酸酸甜甜的。酱汁也和大陆不同，台式臭豆腐的酱汁是分别淋上的，有蒜末汁，酱油，麻油，辣椒酱等等。
人们为什么对吃臭豆腐乐此不疲?深呼吸，享受这种特殊的味道，越浓郁越好。
地瓜
除了香甜的味道和营养价值之外，红薯成为台湾备受喜爱的食品还有一个特别的原因，因为它的形状酷似台湾岛。为此，甘薯在台湾人的心中有着非常特殊的地位。
台湾种植的甘薯会用来与生姜一起煲汤，有时被街头小贩放在从油桶改制成的烤箱中出售，或被磨成粉放入其他菜品以增加口感，或者被油炸成薯片。只要加入了甘薯的菜肴都会成为台湾人的最爱。
刨冰山
由于台湾炎热潮湿，有暴风雨的夏天给了人们一个很好的借口吃刨冰。一堆很大的刨冰上堆着新鲜的水果和其它调味品，例如芒果，果汁和浓缩甜牛奶。光是凭样子它就已经让人流口水了。
更传统的刨冰山会比较小，外形不那么夸张，但是里面会放有新鲜的小饭团。
胡椒饼
胡椒饼是到了饶河夜市必尝的小吃，这是一种酥脆的口袋大小的饼，里面是多汁的猪肉馅，这些猪肉中混合了咬起来气味芬芳的黑胡椒。在泥制的炉壁上烘烤一下，这些胡椒饼派就成为胡椒植物的美味赞歌。
一定要记得多买几个，否则当您还想再吃的时候就会感到非常后悔，因为还要再排上长长的队才能再买几个。
鼎泰丰小笼包
小笼包可能是上海人的美食，但是一些人辩称道是台湾人将其变得完美。台湾饭店鼎泰丰令其上海的'同行为他们汁多味美的猪肉汤包而感到骄傲。鼎泰丰一口大小的小笼包一贯保持着上乘的品质。它们那纸一样薄的外皮包裹着味道丰富的热汤和嫩猪肉制成的肉丸子。
当食客大着胆子咬上一口小笼包时，**里会喷出滚烫的热汤，在鼎泰丰，可以时不时的听到食客在此时抽上一口气。
鱼丸汤
什么东西比海鲜更好呢?当然是海鲜做成的丸子了。在台湾品尝手工制成的鱼丸，这个加工过程可以令更多空气进入到丸子内部，所以在烹饪丸子时可以吸收更多的汤。这样的鱼丸嚼起来更有弹性。
佳兴是台北一家很受欢迎的伙食承办商，以其特制的鲨鱼丸而享有盛誉。
药炖排骨
这是台湾版本的肉骨，这种中式汤在新加坡和马来西亚也很受欢迎。在台湾，汤在中国传统药材中煮炖，从猪骨中汲取精华，其中有超过14种药材，根和干水果。美味而且对身体也有好处，尤其是在冬天保暖。骨头上并没有多少肉，这道菜的重点就在于它的汤。不要害羞用您的手挑肉和吸取上面的汁，事实上，不这样做才奇怪呢。
鹅肉
在台湾农场里养殖的鹅，绝对没有浪费。从它的皮肤到血都被制成了各种佳肴。盐水鹅或烤鹅是天启的。每一口多汁鹅肉加上微熏的鹅皮都是对家禽的庆祝。或者试试乐朋小馆的蒸米饭，上面覆盖着鹅肉、辣椒油和x.o.酱。对于鹅肉中的脂肪和调味料来说，米饭中的谷粒是负责运载的车辆。
鼎边锉
台湾各地皆有美食，提到基隆，除了螃蟹羹，不得不尝的另一大美味就是鼎边锉。鼎边挫是一碗滑滑的米粉团。米粉糊被洒在一个大锅边缘。它会滑下来自己展开。干了之后，将其切成条状。当制作成鼎边挫时它会变成很细有嚼劲的面条。吴家鼎边挫是一个家族老字号店。上菜时还会加上自制的猪块，虾块，白菜，黄花菜和竹笋。
大肠包小肠
台湾 猪肉香肠本身就是夜市中的超级明星，但它和小吃“大肠包小肠”一起供应时就更是天下无敌了。基本上，这种食物就像是一个热狗，但是这里的糯米不是**状，而是将糯米填充在香肠内部，形成了超大号的糯米肠。将这根糯米肠切开，里面再填上猪肉香肠。这就是大肠包小肠了。
麻糬
麻糬的口味非常糯，有嚼劲，细腻的馅料又有种入口即化的美妙口感。味道上甜而不腻，一打开扑鼻芝麻香融合浓浓糯米香。无论口感还是味感都是无可挑剔。易产生饱腹感但绝对不会腻，很适合充饥的休闲食品。
这种糯米团子就像棉花团一样柔软，既有甜馅也有咸馅。传统的麻糬以红豆酱为馅，并撒上花生粉。不过近些年来，草莓馅、黑芝麻馅、绿豆馅以及花生馅都颇受欢迎。如果有兴趣自己制作麻糬，您可以到台湾麻糬主题馆参观学习。吃麻糬时记得要细细咀嚼再吞下，否则一旦被这种黏性极强的糯米团子噎住，可就不好办了。
灯笼卤味
“灯笼卤味”小吃店里的小吃都会淋上他们家的独门五香酱，酱由丁香、八角、肉桂等香料制成，芳香扑鼻，味道不咸不淡，微甜。客人们在店里挑选好食材，然后由师傅放入酱汁中煮。夜晚外出，逛街逛得累了，来这里吃上几样中意的小菜，美味又饱腹。烹调时，师傅们总是耐心等待食材将酱汁慢慢吸收，所以食客们也得有些耐心才成。
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台湾的特色美食
台湾的特色美食如下：
1、 大肠包小肠
台湾大肠包小肠原料，台湾糯米肠两根，红衣香肠两根，萝卜干，大蒜瓣，酱油膏，甜辣酱，或者番茄酱适量。
2、 蚵仔煎
台湾蚵仔煎，而台湾的基隆，台南地区的蚵仔煎因为地域差别，个体传承不同，风味当然有些许区别。加入糊浆淋在蚵仔上，煎熟翻面煎，打入鸡蛋同煎至熟。是台湾最具知名度的小吃之一。
3、彰化肉
彰化肉圆的主要材料是特选番薯粉，上等猪肉，竹笋配葱，玉桂香料。经过配制炊蒸，即是圆形表皮润泽富弹性的半成品。放入不温不燥的油锅炸上数分钟，捞起浇洒特制的佐料——糯米，糖搅拌而成的甜酱，加上上等壶底酱油。吃起来感觉皮脆馅香，味道可口。
台湾介绍
台湾，隶属于中华人民共和国，位于中国大陆东南沿海的大陆架上，东临太平洋，西隔台湾海峡与福建省相望，南界巴士海峡与菲律宾群岛相对，总面积约3.6万平方公里。
包括台湾本岛与兰屿、绿岛、钓鱼岛等附属岛屿及澎湖列岛，以及福建省的金门、马祖、乌丘等岛屿。截至2020年，下辖22个市县，人口约2341万。
问问大家，台湾有哪些好吃的美食？
台湾省有很多种菜系。台湾省菜主要以闽南饮食文化为特色，但它结合了中国内陆地区饮食文化的特点，创造了属于闽南语大陆地区组合的饮食文化。问问大家，台湾有哪些好吃的美食？
1.菠萝蛋糕
相传菠萝糕起源于我国三国时期，其菠萝闽南语的发音也叫“望来”，象征子孙要来。凤梨饼有三种，凤梨饼：口感酸甜，凤梨饼：顾名思义，口感甜，凤凰酥：中间的馅料主要是蛋黄。菠萝饼外酥内嫩，皮薄馅厚。外皮酥脆，咬一口就会掉渣。里面的馅料很饱满，装满了菠萝，一口就充满了幸福。味道和我们当地的甜点有很多不同，所以去台湾省的朋友可以给家人和朋友尝一尝。
2.牛轧糖
传统牛轧糖主要产自西班牙，以烤杏仁为主料，其次是蜂蜜和蛋白质。牛轧糖在其他地方也有生产，比如澳大利亚，它的成分和味道也多种多样。台湾省的牛轧糖没有我们平时吃的甜。打开包装，满满的都是香浓的奶香味，中间夹着杏仁和花生，可以把奶香味带到最高的层次，香脆可口。最近有一种小吃不太受欢迎，饼干里有牛轧糖。如果用台湾省的牛轧糖做饼干，肯定会增加甜度和口感。
3.太阳饼
太阳饼是台湾省的小吃之一。属于以麦芽糖为内馅的甜煎饼。它起源于台湾省中部台中市的点心，是台中的名品之一。太阳饼外观洁白，皮脆。咬一口就能看到有很多层纯奶味。里面的馅料入口即化，不甜不腻不粘。最有名的品牌是老孙堂，但因为太受欢迎，想蒙混过关的品牌很多，最正宗的是老孙堂，敲黑板！
4.土豆芋头酥
薯芋酥是很多朋友休闲娱乐都会选择的小吃，但最正宗的薯芋酥属于台湾省。土豆芋头酥超级好吃。是芋头馅的，不是自己炒的，吃起来还是很好吃的。另外我还加了紫薯，也很不错。需要用微波炉加热，加热后咬的瞬间就能让你感到满足。柔软、光滑、香糯的内芯和酥脆的外皮，让你打开一扇新世界的大门。
5.绿豆浆
绿豆浆是台湾省历史悠久的一大特色。台湾省的传统月饼是用绿豆糊和猪油、红葱头一起烤甜馅，有时还会加一点猪肉。也是台湾省的一大特产。馅料多种多样，如猪肉、香菇、红豆沙、红烧肉、蛋黄等。，凭借精致的口感，咸宜老少皆宜，物美价廉，从而赢得了老人和孩子的青睐。这是一种难忘的食物，在国外旅行时必须购买。
台湾的美食小吃你能喜欢几分？
喜欢5分，不能再多了。其中，最喜欢的是卤肉饭。其他包括大肠包小肠、鼎边锉、蚵仔煎、阿宗面线、甜不辣、彰化肉、姜母鸭、忠孝东路黄牛肉面馆、生炒花枝等，因为口味问题，并没有觉得特别好吃。
台湾有哪些美食？
台湾美食闻名世界，散落在民间的小吃成千上万，台湾汇聚着来自中国各地的人们，他们带来家乡的饮食，与当地食物和烹调相结合后，发展出独特的美食料理。现在就向大家推荐几种台湾美食。
1、牛肉面
牛肉面不仅仅是台湾独具一格的代表性美食，更作为一种饮食文化深深影响着台北。一碗好吃的牛肉面是将新鲜牛肉炖烂，用牛肉汤煮面，再将牛肉切块放在面上，要做到肉香而不腻、汤味鲜美，面条筋道。
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牛肉面的吃法最常见的就是红烧了，此外还有清炖、番茄红烧、麻辣等，无论你喜欢淡的咸的、辣的酸的，一碗牛肉面能带给你的满足远远超出想象。
2、珍珠奶茶
珍珠奶茶是1980年代出现在台湾的一种饮品，将用淀粉制成的粉圆加入奶茶，在90年代日渐热门起来，渐渐成为人手一杯的人气饮品。除了珍珠之外，部分店面也会同时加入布丁、咖啡冻、仙草冻等增加口感。
3、蚵仔煎
蚵仔煎绝对是台湾最有名的小吃之一了，以肥美多汁的鲜蚵加上鸡蛋、茼蒿菜，再勾芡太白粉煎成饼状。上桌前淋上甜辣酱料，你就可以尝到蚵仔的鲜美，以及饼皮的香甜滋味了。
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4、大肠包小肠
大肠包小肠是台湾独一无二的独创美食。大肠包小肠和热狗有几分相似，不过要将包裹着猪肉肠的面包换成糯米。简单来说，就是将体积较大的糯米肠切开后，再夹住体积较小的台式香肠，最后会涂上各种口味的酱料或加上花生粉、蒜头、黄瓜丝、香菜等配菜以丰富口感，还有原味、辣味、黑胡椒味、芥末味等口味可以选择。
5、卤肉饭
卤肉饭，是台湾最著名也最独特的小吃，据说只有台湾本土的卤肉饭才是最地道的，是在白饭上淋上碎猪肉和酱汁的料理。一碗好的卤肉饭，它的五花肉被精心切过，但并不太碎，慢慢在有5种香料的汁里炖制，之后将做好的肉浇在热米饭上，一碗香甜，微咸的卤肉饭就完美了。
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在台北的“胡须张”可以吃到美味正宗的卤肉饭，除此之外，街边的饭馆、各大夜市也都可以品尝到这道美味，小心别吃得太撑啊
台湾甜品美食有什么？你最喜欢吃什么呢？
台湾甜品美食有什么？港式奶茶； 提到港式奶茶大家都很熟悉，实际上珍珠奶茶的起源地便是中国台湾。因此到台北市自然也不能错过港式奶茶了。台北市的港式奶茶大多数里边会添加乌龙，那也是奶茶店的一大特点。有这奶香味又拥有乌龙茶的茶香气，让全部奶茶的味道提升了。
台湾凤梨酥；中国台湾的台湾凤梨酥是非常有名的，在台北当然也不会少了台湾凤梨酥的。台湾凤梨酥里边的包馅美味可口，表皮软嫩美味，一口咬下去充满了菠萝的味儿，因而到台北市一定要尝一尝台湾凤梨酥。还能够带回家赠给亲戚朋友。
椰奶冻；台北市的椰奶冻非常好吃。常用的奶制品十分正宗，吃在口中十分滑爽。是本地人特别爱吃的一种甜品。因此到台北市大家也一定要领上一份椰奶冻来吃。
你最喜欢吃什么呢？鸡蛋仔；甜滋滋鸡蛋仔不但高颜值，并且口感好，刚搞好的鸡蛋仔松脆的香喷喷，特别好吃。许多游人都是会慕名来此尝一尝台北市的鸡蛋仔。现在还有它全新升级，在里面添加可以，添加冰淇淋和鲜奶油，让鸡蛋仔又多了更多的是种类，让顾客有更多的是挑选。
最最出名的一家便是“现煮起司蛋糕”了，每天都要排长队，一人限购政策一个，全是出炉还略微发烫的轻乳酪蛋糕，尽管那么强的人气值，可是市场价只需199NT，价格便宜到令人难以相信，而且还是7寸圆形轻乳酪蛋糕哦！不要以为价低质量就不太好，反过来，生日蛋糕的口味总体十分细密，芝士味道十足，并且也蛮有分量，美味到落泪的这种哦！色调烤的正好的轻乳酪蛋糕，上边烙上商家的LOGO。（表层的小皱褶是被盒子里保湿补水的软抹布压的，尽管被压到，但也没有粘掉表层，表明外皮干湿度也达标！）
