玉米煮多长时间,玉米要煮多长时间才能好吃
本文目录
1.玉米要煮多长时间才能好吃 2.玉米煮几分钟能熟 3.冷冻玉米煮多久能熟了 4.煮玉米一般需要多少长时间
玉米要煮多长时间才能好吃
水果玉米的烹调时间取决于玉米是老的还是嫩的,如果玉米是嫩的,可以通过互相挤压果粒来释放水分,那么煮沸后大约10分钟就可以煮好。
果实玉米比较老,当你用手指按玉米粒时,他既不出水,也不柔软,所以在煮制中需要很长时间,至少在沸腾后煮制半小时需要很长时间,只有这样,水果玉米才能成为香甜可口。
以上是以普通锅为基础,但你在煮水果玉米时选择使用高压锅,所以煮制的时间会有很大的不同,用高压锅煮玉米不会花那么长时间,如果玉米不是旧的,只要按5到8分钟,压力锅就可以关掉,减压后,水果玉米会有煮好。玉米中所含的结合烟酸不易被人体吸收,因此烹调时需添加适量的碱面(又称纯碱,苏打),以利于人体吸收利用。水果玉米不仅生吃,而且熟得很好,水果玉米要煮多久?建议煮沸时间不宜为太久,只要将水煮沸并稍微烫伤,建议煮沸8-10分钟左右。煮过中的汤汁最好不要倒掉,可以作为汤底或调味料;玉米是完全有机栽培,消费者不用担心农药残留。
玉米煮几分钟能熟
玉米煮15分钟能熟。
1、大家在煮玉米时,如果想吃到口感较嫩的玉米,可以把玉米在开锅以后煮制十五分钟,这时玉米已经熟了,而且香甜的味道正浓,味道也比较好,但是如果玉米本身就比较老了,就应该适当延长煮制的时间了。
2、玉米煮制多长时间能熟,其本上在沸水中煮十五分钟玉米就能熟,但是嫩玉米和老玉米的口味是各不相同的,大家可以根据自己的味道去决定煮玉米的具体时间。另外食用一些嫩玉米能起到调合肠胃的作用,大家可以适当多吃一些。
3、玉米煮制的时间越长,它独有的抗自由基活性就会越高,人们食用之后抗衰老的功效也就会明显,因此对于一些中老年朋友来说,最好在煮玉米的时候,多煮制一段时间,科学家证明,玉米在煮制五十分钟以上,抗自由基的活性最高。
冷冻玉米煮多久能熟了
玉米煮多长时间能熟?
玉米一般煮15-20分钟左右能熟,具体需根据玉米种类和烹饪器材区分:
1、煮新鲜玉米,冷水下锅煮20分钟即熟。因为新鲜玉米本身水分较多,所以相对煮的时间要短一些,为了保证煮透,建议冷水下锅煮20分钟。
2、煮水果玉米,冷水下锅煮15分钟即熟。因为水果玉米通常比较小个,糖分较高所以比较容易煮熟,一般冷水下锅煮15分钟足够。
3、煮白色糯玉米,冷水下锅煮25分钟即熟。由于白色糯玉米本身淀粉含量高,所以比较难煮,建议至少煮25分钟再吃为佳。
4、用电饭锅煮,以上基础各减少5分钟左右。由于电饭锅本身压力较大,所以在煮的时间上可以适当缩短5分钟。
5、用高压锅煮,以上基础可以减少10分钟。因为高压锅压力很大,受热也很快很稳定,一般煮玉米上汽后6分钟即可煮熟。
“煮玉米”之烹饪小提示:
(1)煮好的玉米要趁热吃,第二次加热味道就完全不一样了,不好吃。
(2)煮玉米可以同时在水内加点白糖,这样玉米煮出来更加香甜还更软糯。
(3)煮玉米时还可以在电饭锅内加小半杯牛奶,这样煮好的玉米吃着更香浓。
煮玉米一般需要多少长时间
煮玉米一般需要10-15分钟。
实际上玉米要煮多长时间要根据实际情况而定,如果是甜玉米一般水开后再煮十分钟就可以了,如果是糯玉米的话时间要久一点。同时,煮玉米的时间还与玉米的老嫩和器具有关,通常嫩玉米比老玉米煮的时间短一些,高压锅比普通锅要的时间也短一些。
玉米是禾本科的一年生草本植物。又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等。原产于中美洲和南美洲,它是世界重要的粮食作物,广泛分布于美国、中国、巴西和其他国家。玉米是最常见的粗粮,曾一度被作为最主要的主食,营养丰富,一直都被誉为长寿食品,含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、微量元素、纤维素等。
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