​茅台老居⒊(老茅台)

茅台老居⒊(老茅台)

茅台老?居?⒊?这个世界上最遥远的距离不是生与死，而是我站在你面前，你却不知道我爱你。我们总是习惯性的忽略身边的人，却忘了自己也需要关心。人生就是一场修行，修的就是一颗心。有多少人，因为寂寞而错爱了一人，又有多少人，因为错爱一人，而寂寞一生。时间是最好的良药，，它能治愈一切。不要等到失去了才懂得珍惜，不要等到受伤了才明白原谅。

把白酒埋在土里是毁了味道， 还是完善味道？

酱…茅…DNA，谢谢谢你邀我答此问。  这种很专业的技术我曾在一本专著上查阅过，不是将酒埋进泥土中窖藏，是平挖进泥山中，造成一个山洞，用粮食白酒泼洒在泥洞壁上，用竹签子挂上麻布再将有酒的稀泥抹上洞壁，要如此重复几次方可为窖，且要有门封闭，让有益的微生物繁殖……现在来囬忆大概是这样个工艺流程(时间太久了)。可以去书店查阅为好。

10元左右的瓶装白酒都是“酒精”与“香精”勾兑的吗？

毋庸置疑，十多块钱的瓶装酒，一定是酒精和香料勾兑而成的，俗称“勾兑酒”，专业名称“配置酒”，“液态法白酒”。

液态法白酒其实早在二十多年前就有，我们广大消费者喝的低端低价白酒，一直就是所谓的勾兑酒。只不过这种勾兑酒分正规勾兑和非正规勾兑两种。

正规勾兑是指正规酒厂按严格配比，用食用酒精、食用香精和蒸馏水配制而成不同度数的酒液。像剑南春酒厂的绵竹大曲，泸州老窖酒厂的圆二曲等大型酒厂，已在产品标签上明确标注了配料表，算是良心企业。

非正规勾兑，是指那些不正规小酒厂和制假的不法分子勾兑的勾兑酒，这类酒也用食用酒精，纯净水香料等勾兑，区别在于用的是纯净水，还有就是降度，缺度，一瓶假冒伪劣的勾兑酒看似标注的酒精度是52°，56°，但精确检测，一般就是三十多度，有些几块钱的瓶装酒甚至连二十度都达不到。

可笑的是这类假酒竟然有相当的市场，一些伪喝酒者竟认可这种酒，说是喝了不醉，绵软，好嗒口。

所谓的勾兑酒，其实是被妖魔化了的，白酒勾兑是整个白酒酿制过程中不可缺少的一个工艺。制假分子和劣质酒厂简单粗暴地践踏了配制酒的本质和声誉，让消费者口伐笔诛所有的配制酒。

70年代的老茅台还能喝吗？

当然能喝。不过就这样直接喝不是最佳饮用方式，最好拿老酒兑新茅台一起喝。40多年了，肯定过保质期了，我高价回收你的吧？减少你的损失你所提出的七十年代的老茅台还能喝吗？我的回答是能喝!不能喝了，早过期，喝了有损 健康 ，我愿意为你解决困难过期了，有害 健康 ，邮寄给我，帮你无公害销毁酒是陈的香啊，只要保存得当，是可以饮用的！不要贪杯哦！70年代的茅台酒喝的多了，酒味纯正，绝对的酒中佳品，宜收藏，喝了太可惜。可以喝。但是真的已经不好喝了，老酒的酸涩味和陈味重，一般人喝不下去，我建议你还是存着吧！在酒厂内，年份长的酒都不能直接饮用，因为太难喝了，一般都是当做调味酒使用，新酒中加入一点点老酒，新酒的品质会提升，也能卖得起价钱！兄弟啊，你要是直接打开喝了你得哭晕在厕所，我建议你还是存着吧，要是想喝，用同类的产品按照比例把老酒加在里面吧。这样才是喝老酒的正确方法！有剧毒，千万别喝。随便扔了还污染环境。谁让你遇到我这个好心人呢。我免费帮你处理了，别问我是谁。雷锋。值老鼻子钱了！只沾一点到会穚山等老甜酒或者口子窖等中等白酒里，顿时，刹那间，香气四溢！！这叫母窖酒产生的酵化反应！

The End