蒸香菜需要蒸几分钟,蒸菜用开水还是凉水蒸几分钟?
蒸菜用开水还是凉水蒸几分钟
蒸菜顾名思义就是放在蒸锅中蒸煮后食用,土豆丝需要蒸煮10分钟左右。蒸菜一般有清蒸芹菜、清蒸茄子、清蒸土豆丝等。
蒸菜是很多朋友都非常喜欢吃的一道菜,他有素菜,还有荤菜,种类是多种多样的,反正就非常的美味,我们的蒸菜用来蒸着吃,我们可以用冷水蒸也是可以用热水蒸的,反正就看大家自己两样都是可以的,我们可以用冷水蒸,也是可以用热水蒸的
蒸菜开锅几分钟熟
蒸菜开锅五分钟熟
蒸菜就是把菜蒸熟了食用,蒸菜是一种比较营养的吃法,因为只要我们掌握好火候就可以有效的保留菜中所有的维生素。蒸菜多久可以熟,不同的菜品需要的火候时间是不一样,当我们洗好新鲜的蔬菜放进蒸笼,可以整一般5到20分钟,像那种比较翠绿,水分比较多的蔬菜不需要蒸太多时间一般5分钟就可以 ,蔬菜蒸熟是可以直接食用的,一般只要蔬菜开始变软就可以,这时候我们可以根据自己的口味加入适当的调料就可以吃了 这时候的蔬菜是最有营养的。
蒸的香菜常温能放多长时间
常温下可以保存两到三天,冷藏可以保存七天。常温下的香菜与空气接触时间长,温度较高,其含有水分容易蒸发减少,出现枯萎变黄的现象。将其用保鲜袋装好后放入冰箱冷藏,可以有效的减缓其氧化,变质,延长保存的时间,可以冷藏七天的时间。
蒸的香菜常温能放多长时间
常温下可以保存两到三天,冷藏可以保存七天。常温下的香菜与空气接触时间长,温度较高,其含有水分容易蒸发减少,出现枯萎变黄的现象。将其用保鲜袋装好后放入冰箱冷藏,可以有效的减缓其氧化,变质,延长保存的时间,可以冷藏七天的时间。
内蒙腌香菜的做法最正宗的做法
食材:
香菜300克、大蒜一个、线椒2个、小米辣2个、黄贡椒一个、生抽、香醋、食盐、白糖、香叶、八角、桂皮、小茴香、花椒各适量
制作过程
1、香菜放在流水底下多冲洗几遍冲洗干净,线椒、黄贡椒、小米辣清洗干净。香菜切成小段,所有辣椒切碎,放入碗中,蒜子压扁斩成蒜末也放进去
2、玻璃瓶放入蒸锅中蒸一下消毒。香菜碗中放入两小勺白糖、一勺食盐,充分搅拌均匀备用那个。锅中倒入生抽、三分之一的香醋、八角、桂皮、香叶、花椒粒、小茴香,大火烧开后再烧五分钟,然后捞出大料丢弃不用,关火晾晾备用
3、把调好味的香菜放入无水无油的玻璃瓶中,再把熬好晾晾的料汁也倒进去,料汁要漫过香菜,盖上密封盖,放入冰箱冷藏两天即可
香菜蒸馒头的家常做法
做法如下:
主料:面粉300g 火腿肠2根
辅料:油适量 椒盐粉适量 香菜适量 酵母3g 白糖适量 温水150ml
步骤
1.面粉倒入面包机,加酵母,白糖,温水
2.面包机和面发酵档,90分钟完成。(趁发酵阶段,火腿肠切成细粒,香菜切成末)
3.发酵好面团,揉制一下,排除面团多余空气
4.取一半面团,擀成均匀厚薄的面片
5.均匀涂上油,撒上椒盐粉
6.撒上火腿肠粒
7.撒上香菜末
8.均匀卷起
9.均匀切断
10.上锅,醒20分钟,再大火猛蒸10分钟,焖3分钟就可以开锅了
香菜花卷的家常做法
主料:
小麦粉 300g,香菜100g,黄豆面 200g,高粱面 100g
辅料:
食用油 适量,葱花 适量,食盐 少量,酵母 少量,十三香 少量
步骤:
1.小麦粉,黄豆面,高粱面放盆中,倒入化开的酵母粉,活成光滑的面团
2.把面团发酵至2-3倍大
3.面团擀开,撒上葱花,香菜,油,盐,十三香,卷成长条
4.切成大小均匀的面剂子
5.两个剂子放在一起,用筷子压一下,扭成花卷
6.扭好后,2次发酵半小时
7.开火之前就可以把花卷放入锅中,这样做的好处是花卷可以随温度的升高进行再次发酵
8.锅开后计时,16分钟左右关火,再虚蒸2-3分钟就可以出锅喽