中级庄红酒什么档次(红酒百科全书卖的酒正宗吗)
中级庄红酒什么档次？中级庄红酒的价格一般在300-500元左右，高级庄红酒的价格在1000-2000元左右。如果是品质好的红酒，价格还会更高。那么，中级庄红酒和高高级庄红酒到底有什么区别呢？下面我们就来看看吧。首先，我们先来看看两者的酿造工艺。中级庄红酒的酿造工艺相对简单，主要是采用传统的方法法，在橡木桶中进行发酵，然后再进行蒸馏。而高级庄红酒的酿造工艺则比较复杂，需要经过多道工序，才能酿造出优质的红酒。
提起波尔多梅多克（Medoc）地区的酒庄，脑海中便不由自主浮现出位列1855分级的诸多名庄，但是，梅多克的优秀酒庄远不止这些为人熟知的列级庄。作为1855分级的补充，中级庄（Cru Bourgeois）制度便正为这些酒庄而生。由此分级评选出的中级庄（即“中产阶级的酒庄”）佳酿也为消费者选酒提供着更为多样的选择。
中级庄制度的确立之路可谓一波三折。1932年的中级庄评选被广泛认为是中级庄的第一次官方认证，但事实上这份名单从未提交给相关部门进行审核。到了20世纪后期，中级庄葡萄酒的声誉越来越高，市场需求大幅增长，官方评定已是大势所趋。终于在2003年，首次获得政府批准的中级庄制度正式出炉，评选出了分为特等中级庄（Cru Bourgeois Exceptionnel）、优质中级庄（Cru Bourgeois Superieur）和中级庄（Cru Bourgeois）三个级别的酒庄。
图片来源：www.crus-bourgeois.com
然而由于存在利益纷争，这次分级遭到了落选酒庄的联名上诉，最后在2007年被波尔多行政上诉法院（Administrative Court of Appeal of Bordeaux）宣布无效。2009年，中级庄制度凭借全新的质量保证计划最终获得了官方认可。2017年12月，政府批准将于2020年开始实施全新的分级制度，该制度重新回归最初的三级体系，并修订了质量章程和认定规划。
与名单基本固定的1855列级庄不同，中级庄的名单并不是一成不变的。中级庄每年都会进行官方评选，只有优质的、符合标准的酒庄才会被评为中级庄。这种动态的评选方式在给酒庄带来压力与动力的同时，也能给消费者带来品质上的保证。
在法国，同时坐拥多家酒庄的集团、家族或个人数见不鲜，那么与名庄同门的中级庄有哪些呢？
1. 力关轩酒庄
图片来源：www.crus-bourgeois.com
入选中级庄名单年份：2008、2009、2010、2011、2012、2013、2014
如今在全球9个国家坐拥55座酒庄，贝尔纳·马格雷（Bernard Magrez）是葡萄酒界当之无愧的巨头，他更是当下唯一一位同时拥有4座波尔多列级庄的庄主。大名鼎鼎的格拉夫（Graves）列级庄克莱蒙教皇堡（Chateau Pape Clement）、1855梅多克四级庄拉图嘉利城堡（Chateau La Tour Carnet）、圣埃美隆（Saint-Emilion）面积最大的列级庄芳宝庄园（Chateau Fombrauge）、1855苏玳（Sauternes）一级庄奥派瑞酒庄（Clos Haut-Peyraguey）均由其掌管。
力关轩酒庄红葡萄酒（图片来源：www.bernard-magrez.com）
点击下方链接即可跳转购买：
力关轩酒庄（Chateau les Grands Chenes）是梅多克的热门中级庄之一，其葡萄园分布在一座16世纪建造的古老堡垒周围，而酒庄的葡萄种植史则可追溯至1880年。1998年，贝尔纳·马格雷先生接手力关轩酒庄。在马格雷先生的鼎力支持下，酒庄聘请了著名的“飞行酿酒师”米歇尔·罗兰（Michel Rolland）担任酿酒顾问。有了顶级专业团队作为坚实后盾，力关轩酒庄出产的美酒品质不断提升，精品佳酿频出，颇具潜力。
2. 骊兰古堡
图片来源：www.crus-bourgeois.com
入选中级庄名单年份：2008、2009、2010、2011、2012、2013、2014、2015
骊兰古堡（Chateau Lilian Ladouys）的历史始于16世纪，当时的酒庄还是拉菲古堡（Chateau Lafite Rothschild）领主雅克·贝夸朗（Jacques de Becoyran）的一块封地。实际上，骊兰古堡与拉菲古堡之间仅相隔几百米的距离。18世纪，骊兰古堡为巴利（Barre）家族所有，该家族为酒庄建造了颇具标识性的古堡并保留至今。1850年，波尔多地区一本权威的葡萄酒综合指南《科克斯与费雷》（Cocks & Feret）赞誉骊兰古堡为圣埃斯泰夫（Saint-Estephe）产区最出色的酒庄之一。不仅如此，早在中级庄还存在内部分级时，骊兰古堡就已是中级庄中的佼佼者，位列优质中级庄级别。后来数百年间酒庄几经易主。2008年，杰奇·洛伦泽蒂（Jacky Lorenzetti）和弗朗索瓦丝·洛伦泽蒂（Francoise Lorenzetti）买下骊兰古堡并经营至今。后来，二人又于2009年购下1855五级庄百德诗歌酒庄（Chateau Pedesclaux）。2013年，杰奇和弗朗索瓦丝还成为了1855三级庄迪仙庄园（Chateau d'Issan）的共同拥有者。
骊兰古堡红葡萄酒（图片来源：www.chateau-lilian-ladouys.com）
点击下方链接即可跳转购买：
2014年，2011年份的骊兰古堡红葡萄酒在众多美酒中脱颖而出，入选当年WS百大葡萄酒榜单。WS百大葡萄酒榜单由《葡萄酒观察家》（Wine Spectator）杂志于1988年开始评选，评选标准主要基于酒款的质量、价格和可获得的难易程度（产量或进口量），榜单含金量十足，对于行业内外都有非常重要的参考意义。
骊兰古堡的葡萄园位于圣埃斯泰夫的西南部，远远看去，骊兰古堡的塔楼在葡萄藤中高高耸立。四叶草是骊兰古堡的象征，在酒标和酒庄建筑上清晰可见，它就像酒庄的守护之花，传递着幸运的信号。
图片来源：www.chateau-lilian-ladouys.com
3. 波娜多城堡
图片来源：www.crus-bourgeois.com
入选中级庄名单年份：2010、2011、2012、2013、2014、2015
波娜多城堡（Chateau Bernadotte）建于1860年，位于波尔多上梅多克（Haut-Medoc）产区的圣·沙瓦（Saint Sauveur）镇，该镇西侧与波雅克（Pauillac）村相接。酒庄名中的“Bernadotte”是为了纪念曾被拿破仑·波拿巴（Napoleon Bonaparte）封为元帅的让-巴普蒂斯特·波娜多（Jean-Baptiste Bernadotte）。让-巴普蒂斯特还于1818年通过公投继承了瑞典国王查理十三（Charles XIII）的王位。
波娜多城堡红葡萄酒（图片来源：www.chateau-bernadotte.com）
点击下方链接即可跳转购买：
因波娜多城堡酒质优异，加之其横跨波雅克和上梅多克的绝佳地理位置与无限潜力，1997年，时任1855二级庄碧尚女爵酒庄（Chateau Pichon-Longueville Comtesse de Lalande）庄主梅-艾莲·朗格桑（May-Eliane de Lencquesaing）将其购入，随后投入大量资金与精力更新了酒庄的葡萄园、酒窖以及城堡，为酒庄带来了新的繁荣。2007年，朗格桑夫人转手两座酒庄，路易王妃香槟（Champagne Louis Roederer） 成为波娜多城堡和碧尚女爵酒庄的主人。
4. 博斯克酒庄和雷臣酒庄
杜夫（Dourthe）家族旗下的杜夫葡萄酒公司（Vignobles Dourthe）掌管着包括1855五级庄百家富城堡（Chateau Belgrave）在内的多座波尔多知名酒庄，该公司在波尔多产区拥有共计500多公顷的葡萄园。2007年，杜夫葡萄酒公司与帝诺香槟集团（Group Champagne Thienot）开展合作，后者的开创者阿兰·帝诺（Alain Thienot）成为杜夫葡萄酒公司的大股东，原属帝诺家族的3座波尔多酒庄也归入杜夫公司管理。
杜夫家族在1995年与2014年，分别买下两座中级庄，它们是位于圣埃斯泰夫产区的博斯克酒庄（Chateau Le Boscq）和位于上梅多克的雷臣酒庄（Chateau Reysson）。
博斯克酒庄
图片来源：www.dourthe.com
入选中级庄名单年份：2008、2009、2010、2011、2012、2013、2014、2015
博斯克酒庄的成名始于1749年。当时，托马斯·巴顿（Thomas Barton）接管酒庄，他致力于酿制优质葡萄酒，在其30年的精心管理下，博斯克酒庄出品了不少高品质佳酿。这些葡萄酒在18世纪波尔多的多个不同分级中多次得到认可，有时甚至能达到列级庄的水平。19世纪末，让·格拉吉拥（Jean Grazilhon）成为酒庄的拥有者，他的祖父曾是托马斯·巴顿的管家。在他的用心经营下，博斯克酒庄于1932年荣获中级庄称号。在最近的中级庄评选中，博斯克酒庄入选多个年份名单，酒质优异而稳定。
雷臣酒庄
图片来源：www.crus-bourgeois.com
入选中级庄名单年份：2008、2009、2010、2011、2012、2013、2014、2015
雷臣酒庄的历史可以追溯至中世纪，在第一版的法国《费雷葡萄酒指南》（Feret Wine Guide）中，该酒庄生产的葡萄酒被列为波尔多优质葡萄酒之一。20世纪初，雷臣酒庄成为产区内最好的中级庄之一。2001年，杜夫家族开始负责该酒庄的经营管理，后于2014年正式将其收购。自杜夫家族掌管以来，酒庄管理者全面更新酿酒设备、严控葡萄产量、强化绿色采收（Green Harvest）……这一系列的措施促进了葡萄酒品质的提升，使得酒庄酿制的葡萄酒被越来越多的消费者喜爱。
The End
