中国最早的夜市
相信现在很多年轻人都有吃夜宵的习惯，而作为夜宵最大的聚集点当然就是夜市了。那么你知道中国最早的夜市是哪个朝代吗？
出现
中国最早的“夜市”应该是出现在唐代的中晚期。
只不过因为唐朝时还是有宵禁，所以当时的夜市并不普及，但却比较繁荣。
中唐的诗人王建的《夜看扬州市》：“夜市千灯照碧云，高楼红袖客纷纷。”
晚唐的杜荀鹤有诗句：“夜市卖菱藕，春船载绮罗。”等都可见当时夜市的繁华。
唐朝夜市
正式开放
国家明文允许夜市，是在北宋开封东京城时期。
北宋可谓是历史上商业最为繁荣的朝代（大家有兴趣我下次讲讲宋代的事），当时的国都是在东京汴梁城（是今天的河南开封，东京不是日本的那个哦。）。
其实开放夜市准确点说法应该是宋朝取消了宵禁，但出于治安和警备的需要，中国古代依然在关隘、城池中执行着严格的宵禁管理，就是现在的巡逻警察。
商业的发达导致了宋代的里坊布局被打破，百姓的聚餐游乐等社会需要放大，从而推动了宵禁的取消。
宋人蔡条《铁围山丛谈》记载：“天下苦蚊蚋，都城独马行街无之。马行街者，都城之夜市，酒楼极繁盛处也。”《东京梦华录》中称赞“比州桥夜市又盛百倍”，其繁华热闹可想而知，以至于马行街上车马拥挤，不能驻足。
说句题外话，正是这种繁荣的商业，中国第一次出现了纸币——交子，同时也是世界上有记录最早的纸币。
发展至今夜市已经成为了人们常见的一种市集形式，甚至还出现了一些有地方特色的著名夜市，如：开封鼓楼夜市（宋朝延续至今），士林夜市（台北最著名的夜市了）
开封鼓楼夜市
种类
夜市主要有三种类型：
商圈夜市，这种主要是有自家店面的，像商业美食街类的。观光夜市，这种跟商圈夜市很像，只不过这种是属于政府规划下的做为旅游观光的夜市。流动夜市，听名字就知道是流动性的，最常见的应该就是某个节假日，组织起一些摆摊的夜市，相信大家最常听到的就是“xxx美食节”了。
广西美食节在上海
那么各位当地有没有比较出名的夜市呢？或者有没有经常去夜市逛逛呢？
#人人能科普，处处有新知##文化##夜市##历史#
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