柏泉古镇见闻之一:茅庙集印象
位于湖北省武汉市西北部的柏泉古镇又名茅庙集,形成于殷商时期,历经3500余年而不衰,“传有云游高僧结茅为庐以茅庙名之,世代香火盛传遂成集”。故此地名茅庙集。
如今的茅庙集已找不到旧日痕迹,2010年底茅庙集改造工程启动,在原址上建成为全长800米,有楚风格诗词楹联特色的文化街,集市牌坊内有关于茅庙集的来历及说明文。
虽说改造后的茅庙集是以楚风格诗词楹联为特色的文化街,但这里却是以茅庙集南头的腌腊制品闻名。特别是这里的干鲇鱼和板鸭,每到春节前,就会有许多商家来这里进货。
这些晾晒的腌腊制品和这里一些农家自制豆丝、糍粑等节令食品的场景,也成了摄影人拍摄民俗的好地方。
走在新建的仿古青石板路上,路两边的仿古建筑漆色亮丽华美。商铺毗邻,除集市南边有少量商户门前晾晒的干鲇鱼、鲢鱼、板鸭等外,其余所售商品皆无特色,
这些商铺销售的对象主要是这附近的居民,也许是我们来的时间不对,这些商铺门前都比较清冷,商铺前这个小女孩正在纸板上认真的写字。
悠闲的老人们在街边下棋、闲聊。
除了专门生产加工腌腊制品的商家集中大规模的晾晒腌腊制品外,这里的大街小巷到处都挂满晾晒的腌腊制品,满街弥漫着腊香味,看!诱得这经过的小孩驻足捏嘴。
这里生活的老人们没有被高楼隔绝,一边看着自家晾晒的腌腊制品,一边在房前屋后聚集休闲聊天。
临近春节时,也会有商家在门前支起大油锅炸肉元子售卖,来买这些的也主要是当地居民。
图为生产腌腊制品的商家聘请的妇女们正在剖鱼准备腌制干鱼。
还有这样农家自制的豆丝也是很受欢迎的,以前每到年前家家都会自制一些豆丝,现在图省事不做了,这样也促成了做豆丝的生意红火起来。
以前市区的人会开车来这里买农家土猪肉,但现在这里出售的也不是土猪肉,现在就没人会来这里买猪肉了。图为女老板和她的肉摊。