费约果的营养价值与功效作用

费约果的营养价值与功效作用

费约果这种水果还是比较少见的，有的人可能见都没有见过，样子长得比较像是芭乐，富含丰富的维生素c，下面就来看看吃了它有什么好处吧！

费约果的营养价值

菲油果富含维生素C、叶酸、植物纤维，以及多种苷类和黄酮类物质，且具有排毒养颜、降血脂、抗癌等功效，被称为“水果中的中华鲟“。

在新西兰，其不仅作为水果食用，通常还可做成奶昔、冰激凌、果汁饮料、果酱等，也可以注入伏特加，新西兰较有名的伏特加品牌42below的Feijoa口味在世界品酒大会广受好评。斐济果产季短，为每年3-6月，成熟保存运输皆不易，斐济果成熟后,果实很容易擦伤，因此斐济果虽然好吃，却不适合大量出口，因此流传不广泛，而最近由果邮公司引进中国大陆地区销售。

费约果的营养价值与功效作用

费约果的功效

消除碘缺乏：碘有智慧元素的美誉，是人类发现的第二个人体必需和极重要的微量元素，是人体甲状腺素的重要组成部分，甲状腺素能积极地促进蛋白质的合成，活化人体中的100多种酶，调节能量的转换，加速生长发育，维护中枢神经系统的结构以及新陈代谢等重要功能。医学研究发现，碘缺乏对胎儿、新生儿、儿童脑发育和功能，以及脑垂体甲状腺轴的代谢和功能状态有不良影响，缺碘地区人群平均智商丢失10个智商点。全世界总共有129个国家存在缺碘问题，中国是世界上缺碘最为严重的国家之一，有７亿多人口受碘缺乏的威胁，曾占世界碘缺乏病人群的40％，缺碘可导致早产、流产、死产、先天畸形、地方性克汀病（呆小病）、地方性聋哑、不孕症、地方性甲状腺肿等一系列机体障碍。人体每天需碘量：成人为70～100 ug，青少年为160～200 ug，儿童50 ug左右，婴儿20 ug左右。妊娠与哺乳期妇女则要增加50 ug /d。费约果中碘化物含量为3 mg.100g-1，完全能够满足人体对碘的需要。

美容抗衰老：费约果果实中含有一种更为特殊的物质-原花青素（Oligomeric Proantho Cyanidins，即OPC），是有着特殊分子结构的生物黄酮，它是高效的辅助因子，是国际上公认的活性最强的天然抗氧化剂、清除自由基以及其抗衰老作用的物质，OPC的抗氧化活性是维生素C的20倍，维生素E的50倍。现代医学和营养学认为，自由基在人体内可直接引起许多疾病，还和另一些疾病的发生有关，法国科学院OPC清除自由基活性实验结果表明原花青素是迄今为止所发现的最强有效的自由基清除剂之一。在欧美等国家，OPC享有“皮肤维生素”、“口服化妆品”等美誉，是颇受各年龄层女士青睐的一种美容抗皱产品。费约果原花青素属于天然色素，安全、无毒、资源丰富，在食品、化妆品、医药等领域有着巨大的发展潜力。费约果果实中维生素C含量也较高，具有很好的抗衰老的功效。

减肥润肠降血糖：费约果含有丰富的膳食纤维，膳食纤维主要由可食性植物细胞壁残余物（纤维素、半纤维素、木质素等）及与之缔合的相关物质组成的化合物，与传统的六大营养素—蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、无机盐和微量元素、水并列，称之为“第七营养素”。膳食纤维是一种人体不能消化的碳水化合物，虽然不能提高能量，但膳食纤维负责调节肠胃的消化吸收功能，对维持身体健康非常重要，膳食纤维在胃部吸水膨胀后体积增大，增容作用使人产生饱腹感，因而食欲下降，饭量减少，有利于控制体重、减肥健美。膳食纤维进入肠道以后，可以有效阻止肠道对脂肪、蛋白质、胆固醇等的吸收，还可以有效缩短致癌物在肠道的停留时间，加快其排出速度，清洁肠道，食物中的膳食纤维越多，这种抑制吸收的减肥降脂作用越明显，同时还可以控制食物中糖的吸收速度，是一种天然的“碳水化合物阻滞剂”。

费约果的营养价值与功效作用

费约果好吃吗

费约果的味道可以说是一种异香，就是一种你从来也没有闻到过的与众不同的并且特别强烈的香气。果实虽然小小的，但是这种香气具有极强的穿透力，仿佛来自一个很大的水果一样。闻起来这种香气难以用几个词语来形容，因为它非常的丰富，好像是由很多种物质混合而成的，但你又说不出任何其中的一种成分。吃到嘴里的滋味简单来说是酸酸甜甜的。但又绝非那么简单。因为其香气浓郁，所以特别适合用来制作果汁，冰淇淋，和酿酒，和制作糕点甜品。它能让基础的食材拥有不同凡响的美味。

费约果的营养价值与功效作用

食用方法

当用勺子剜了一勺费约果果肉放进嘴里品尝的那一瞬间，我就想到了要用它来打果汁。家里现成的水果有柠檬、葡萄、苹果，就用它们三种加上三颗费约果，果汁打好，果然味道比只用柠檬葡萄苹果三种打成的果汁提升了一大截。拥有了一种奇幻的香味。平时我经常用柠檬葡萄和苹果来打果汁，喝起来感觉很明显的能尝出这三种水果的成分，但是加了费约果之后，就变成了一种全新的果汁，完全尝不出是什么打成的，而且酸、甜、香以一种完美的比例混合到一起，非常融洽和谐。

真是一个让人惊喜的发现。