medoc2009年的价格(medoc2009红酒价格)
medoc2009年的价。
1、请问2004 CHATEAU DILLON HAUT-MEDOC 12.5% 1.5L法国原装红酒价格多少？多谢？
法国售价：2009年750ml 6瓶一箱价格78欧元 ，即单瓶13欧元。
2004年年份不及2009，但是时间比较老点，所以综合考虑，价格和2009差别不会大。
一般来讲1.5L装的magnum大瓶是750ml的2.3倍价格左右。
综上，你的这瓶在法国售价为30欧元上下，国内合理售价为600-800人民币。
这是Cru Bourgeois，国内叫中级庄或者叫次列级庄。村庄aoc。
好酒
2、都说酒是陈的香，越存越好，那么哪些酒不能长期存放呢？
生活中酒水不能长时间存放的品种还挺多，小九没总结3类：
一：葡萄酒类
日常的干红 半干红 干白 气泡酒 等等 葡萄制作的酒水（除葡萄蒸馏酒外），这类一般最佳饮用期是2年左右，品质好一点五年左右。这类酒不能长时间存放。放久了也不好喝。
二：米酒 啤酒 果酒类
米酒 啤酒 果酒这类酒是不能长时间存放，一般一到二年内喝最佳。
三：低度白酒
低度白酒指38度以下的白酒，这类酒一般3年内饮用，其实中度白酒40-48度的白酒会比低度的白酒好一点点，但是也不建议存放太久，这类白酒存放太久，酒香和酒体，都会走下坡路。
可以长期时间存放收藏的酒，建议品牌白酒 50度以上 品质稍微好一些的，还有洋酒可以存放时间长。
以前总结希望能帮到你，不足之处多多见谅，欢迎补充，感谢
白酒的话，低度酒和酒精勾兑酒不能长期存放，建议存放50度以上的粮食酒。
百年老酒十里香，香飘万家令人狂。
在世界三大蒸馏酒中，中国是唯一使用粮食酿造酒的国家。我国名酒多以高粱、小麦、豌豆、玉米等为原料，所以我国的白酒具有独特的香、味、色、格的特点。因此，民间才有了“酒是粮食精，越喝越年轻”的说法。
很多人都知道白酒是越陈越香，但是很少有人清楚，为何老酒比新酿造的酒芳香四溢，柔和顺畅，无任何刺激感？
现在民间收藏白酒的人比较多，我身边大部分人收藏白酒主要是通过存放几年十几年，改善白酒的质量，用来自饮和招待朋友，老酒的品质口感绝对是新酒不可同日而语的。因为白酒的成份非常复杂，经过多年研究，已经知道白酒中散发香味的物质是乙酸乙酯。由于新酒中乙酸乙酯的含量非常少，相反一些醛、酸物质很多，这些物质不仅没有香味，还会有刺激感，所以新酿的酒会非常难喝。经过存放后，酒里的醛、酸等物质不断的氧化和挥发掉，而且逐渐生成芳香气味的乙酸乙酯却逐渐增多，使酒质醇厚，产生酒香，所以有人说每一瓶酒都是有生命的，每天都在变化。但是这种陈化的速度特别缓慢，有的白酒往往需要存放十几年、几十年的时间，才能使口感达到最佳，这就是为什么这些年老酒的拍卖记录不断拍出天价的原因。
但是，并不是所有的新酒通过长期的陈化一定能变成口感惊艳的老酒，以下三种新酒最好不要长时期的存放，存放的时间越长，效果反而会变得越来越差。
1、低度酒
通常情况下，50度以上的白酒称为高度酒，40度到50度称为中度酒，40度以下称为低度酒。通常情况下40度以下的酒，由于度数低，经受不住时间的考验的，在长期存放的过程中酒精会挥发得很快，而且酒中呈香的脂类物质总量会慢慢降低，酸类物质会缓慢增加，长此以往，酒的口感会越来越淡，像水一样淡而无味，而且很难喝，最后失去饮用价值，不仅浪费时间也浪费了金钱，这种低度酒最好在五年内把它喝掉。
2、酒精勾兑的酒
我国白酒的执行标准有三种：固态酒、液态酒、固液混合酒。固态酒就是我国传统的白酒，是最优质、最健康的粮食酒。液态酒被称为新工艺白酒，大多数是酒精勾兑的酒，对人有很大的危害，这种酒无论存放多少年酒质都不会变好，它的香味不是自然呈香，而是人为添加的香精香料，越放越差，越放越难闻；固液混合酒，就是在粮食酒中添加酒精勾兑的酒，然后被大多数的商贩打着纯粮酒的旗号，这种酒即使有一部分粮食酒也不会有多好，放置的时间再长也不能变成醇香的老酒。人们常说：“基础不牢，地动山摇”。
3、不知名小厂生产的劣质酒
有些酒也是用粮食酿造的白酒，由于使用的原料不是优质的粮食，加上生产工具简陋、生产过程简单粗糙，酒的质量堪忧，酒中的有害物质不能很好的挥发掉，长期饮用对身体有害无益。为什么有些全国知名的酒厂生产出来的白酒要长期存放，像茅台酒要存放三年多，然后再用不同年份的基酒进行不同比例的勾兑，只有达到出厂标准才行。有些白酒经过几年的勾兑都达不到出厂标准，慢慢又会变成年份酒，再和别的白酒再勾兑，生产出新酒。像有些小酒坊，会这么做吗？白酒最大的成本是时间，有些小酒坊承担不起这么大的成本，为什么有些酒厂生产车间占地极少，大部分空间都被基酒占用了，那才是一家白酒企业的核心。为什么茅台镇有上千家酱香酒企业，为什么生产不出飞天茅台酒的质量，除了缺少传统工艺技术和精湛的调酒大师之外，主要是基酒少，基酒年份短，基酒质量差等等原因。
以上三种白酒都不能长期存放，无论存放多少年都不能变成醇香醉美的老酒，麻袋无论怎么精心保存也做不了龙袍。新酒的质量决定未来老酒的质量，如果你家中有打算收藏一些白酒，质量是首先考虑的问题，你可以买一些全国知名品牌的高度粮食酒，对于香型的选择，酱香型和浓香型是首选。
买酒道路千万条，货真价实第一条。必须保证你买的白酒货真价实，如果买到的是假酒，再好的保存也没有任何价值和意义。想买真酒，线下一定要到正规的商超、专营店购买。线上可以在某宝某东的白酒旗舰店或者自营店购买，买到假酒的机会很少，千万不要贪图便宜到一些不清楚的网店购买。
3、AOC是什么？
【100%原创】
关于法国原产地命名控制制度（也就是我们常听到的AOC：Appellation d‘Origine Controlee ，现在为了与欧盟接轨，2009年更名为AOP，即Appellationd’Origine Protegee，同时为了尊重历史传统，允许这两种标识方法并行存在），为了方便大家理解，茶酒同源，我会引入福建武夷山岩茶（以大红袍为代表）的例子来进行对比:
1 AOC制度是一个法律制度，是由法国国家原产地研究院INAO管理的，我想这是与正岩原产地一个非常大的不同之处。
2 只要在酒标上标注了AOP，那么生产这款酒的区域，所用葡萄品种，亩产量，栽培方式，葡萄采摘时含糖量，葡萄酒种类（如干红干白），酿造技术都受法律严格限制. AOP中间的“O”指的是产地，一般会用具体产地名标示在酒标上。
3 法国有四百多个AOP产区，每个AOP是区域概念而不是行政概念，且互不包含。（当然有极少数个例如波尔多右岸圣爱美浓）
4 一般意义上来讲，相比于质量，AOP更多突现的是当地产区风格特色，也称为风土（Terrior，岩茶里面同样的概念称为山场），这种风格是几百年形成的一种历史传统。当然，也有勇于挑战传统的先锋，用他们的执着和坚守让所谓的离经叛道变成该产区新的荣耀，甚至是更替原来的传统，比如意大利的超级托斯卡纳（Super Tuscan）。
5 在一个大产区里面，比如波尔多左岸的梅多克产区（Medoc），一般情况下，子产区标的越小，质量越好，也越能代表该aop的风格，像拉菲所在的aop标注的产地是波亚克村（Pauillac），就比只标注梅多克的酒质量好，价格贵。
6 最能代表法国风土的是勃艮第产区， 因为勃艮第人坚信即便紧挨着的两个葡萄园也存在不同风土，为了追求纯粹，他们把只有波尔多六分之一大的勃艮第划成84个大大小小的AOP（还能进一步细分出600多个Climat！！！），数量远高于波尔多的57个。一个顶级的葡萄园本身就是一个单独的AOP，比如罗曼尼康帝。
7 最后一点，跟商业有关系，跟利益相关，这个制度肯定也存在人为因素和不公平。
但总言之，法国AOC制度确实帮助了法国农业发展（不仅葡萄酒），而且也成为欧洲各国竞相模仿的经典，促进了农产品行业的发展。
4、优质葡萄酒应具备哪些客观条件？
1.优良的品质
事实上，葡萄酒的品质判定分为 2 步，首先需要进行的是理化鉴定，这一般由专门的技术部门来完成。例如，他们往往会通过红外光谱分析、葡萄糖测定来进行检测，此外通过紫外线吸光度也可以测量酚类物质的浓度。当然，通过检测葡萄糖含量、酚类物质和白藜芦醇含量也可以大致判断一款葡萄酒的品质。
做完理化鉴定后，就是感官上的检验了，这需要饮酒者喝过后再作出判断。
2 能反映品种和产地特色
一款好的葡萄酒应当具备一定的可辨识度，能够反映葡萄酒的品种和产地特色。当然在旧世界，有时候知道来自哪个产区就可以大致推测其风格，这就是所谓的典型性。例如，喝瓶 1982 年拉菲，就好像坐上时光机去了一趟那时的波尔多（Bordeaux）；喝一款来自勃艮第（Bourgogne）的优质黑皮诺（Pinot Noir）总会带有愉悦的果香，多品尝几口还会带来如同孔雀开屏般的层层惊艳美。反之，如果一款葡萄酒缺乏这样的典型风味，那么它在一定程度上来说就是失败的。
3 具有一定的浓郁度和复杂度
任何一款好酒都应在口感和香气上保持足够的浓郁度和复杂性，同时又不会过于厚重，而是能保持适中的香气和味道。同时口感不能过于简单，而应当拥有多重风味特征，这使得仅凭一口你很难知道这种葡萄酒所有的好，需要品酒者一遍一遍细细品味。而在每次品味的过程中，你还会发现葡萄酒不同的魅力。而且一款好酒的风味不应只在一个层面上体现，而应具有一定的层次感，在不同的时间段能体味到不同的乐趣。
4 平衡和谐
不难喝只是对葡萄酒最基本的要求，一款酒要好喝，前提条件还要平衡。换句话说就是各种口感风味之间要彼此和谐，没有哪个成分过于突兀才是。我们常说的平衡是指单宁、酸度、甜度、酒精度、香气和余味这些主要成分之间的平衡，例如橡木味过于浓重的葡萄酒就会有喧宾夺主（果香）的趋势，是不平衡的表现；一款甜葡萄酒也少不了具有高酸的特点，这样才能达到平衡。
当然，所谓平衡无非是一种稳定的状态，历经陈年后，这些要素之间会相互磨合，最终达到更深层次的和谐一体化，这才算真正的平衡。
5 具有一定的独特性且特色鲜明
好酒之所以好，并不是像复制粘贴般千篇一律，而应当具备有别于其它葡萄酒的特点，也就是其个性所在，这包括葡萄酒的香气、结构和口感等方面。例如，世界上香气浓郁、酒体饱满、单宁充沛的大酒有很多，但像拉菲（Chateau Lafite Rothschild）这样的你绝对找不出第二个。当然，这些特点还应当在同类别葡萄酒中非常鲜明。
6 既能让人充满兴趣，又能让人回味无穷
一款葡萄酒单闻其香气，应当就能给人以继续喝下去的欲望。而且真正的好酒当酒香层次逐渐展现开来，往往越喝到后面越有亮点，喝完后还能让人有种意犹未尽的感觉，这已经不单单是一款余味悠长的葡萄酒所能做到的了。
7 能满足味觉的需求，同时又能愉悦心情
在不掺杂任何个人偏好的前提下，一款葡萄酒应当能给人好喝的感觉，这和葡萄酒中的每一种要素都相关。当然，当下是一个尊重个人品味的年代，纵使一款葡萄酒满足以上所有因素，但不能让你个人在精神上感到愉悦，换句话说，并不能让你真心觉得喜欢，那么这款酒就不能称之为好酒，至少在你眼里绝对不是好酒。尤其对于消费者而言，喜不喜欢往往是喝到葡萄酒时的第一反应，更是他们心中好酒的重要标准之一。
8 通常越陈越香
正如老话所说，酒是陈的香，这句话虽然不适用于所有葡萄酒，但越陈越香绝对是美酒不容质疑的优秀品质。有些葡萄酒虽然具有一定的陈年潜力，但不管储存多久，在口感上都不会有太大的改善。而真正的好酒不单单是具有陈年潜力，而且在一定的时间段里还具有越陈越香的特点。在陈年过程中，这类葡萄酒会进一步发展出迷人的香气和口感特征。
9 具有一定的社会认可度
虽然不少小产区出产精品酒，但人们却普遍并不将其视作好酒。真正的好酒应该是社会上共同认可的，例如 1947 年白马（Chateau Cheval Blanc）、1982 年拉菲和 1990 年康帝（DRC）等。哪怕我们不能强求所有人都认同，但在一般情况下，这些都是能够得到社会普遍认可的好酒。
10 具有一定的性价比
在当下这个社会，无论买什么，性价比是消费者考虑的关键因素。也就是说，买 1,000 块钱的东西，我们就期待它能有（甚至超过）1,000 块的价值。
总之，对于普通消费者来说，喜欢的葡萄酒就是好酒，好喝不贵的就是好酒；但对于有一定追求的资深爱好者来说，除了考虑价格和好不好喝外，总还得考虑下带点深度的东西。
大家好，我是青青。优质葡萄酒应具备:色泽，强光照射酒身稍带反光，优质酒澄清，透明，无浑浊和沉淀，接近原品种果实的真实色泽，葡萄酒应呈红色，紫红色，或石榴红。
优质葡萄酒应具有芬芳的果香及厚实的酒香，果香来自品种的天然香气，酒香是酿造和储藏过程中形成的。陈酿时间越长，酒香越浓郁持久。
口感，白葡萄酒应有清香，纯净感，红葡萄酒应有干爽，醇厚，绵长，圆润感。
首先是葡萄的品质，再就是传统科学卫生的制作工艺，还有技艺精湛经验丰富的酒师。
The End
