米里生虫子了还能吃,米里有虫子还能吃吗
本文目录
1.米里有虫子还能吃吗 2.米有米虫可以吃吗 3.大米长虫子了怎么办 4.米生虫了可以吃不
米里有虫子还能吃吗
能。大米里的黑虫学名是米象，无痛无害，只要剔除虫子，大米还可以正常食用。剔除黑虫的方法：阴凉处摊开，让米象爬走；用淘米筛子多筛几遍，基本上大米的体积会比米象要大，所以米象比较好掉落下来。
能。大米里的黑虫学名是米象，基本无痛无害，所以生了虫子之后只要剔除掉虫子，大米还是可以正常食用的。
剔除黑虫的方法：
1、阴凉处摊开，让米象爬走。建议不要在太阳下暴晒，阴凉处摊开就可以，暴晒后的米比较碎，影响大米原本的口感。
2、用淘米筛子多筛几遍。基本上大米的体积会比米象要大，所以米象比较好掉落下来。
米有米虫可以吃吗
可以
大米、面粉作为中国人的主食，在饭桌上占据重要的地位。然而，买回来的米和面短期内吃不完就会放着，日子久了就开始生虫，令人很苦恼。
最近网上有很多人都说，米面长虫了一定不要再吃了，对身体会有危害。
那么，米面里究竟为什么会长虫呢？长了虫的米面还能吃吗？我们平时又该怎么做才能预防米面长虫呢？今天就为大家科普一下。
米、面里为什么会长虫？
第一个原因：粮食还在地里时本身就带上了虫卵。
由于米面的加工工艺比较简单，保留了绝大部分的营养物质，加工过程可以杀死成虫，但是所保留的营养部分中往往携带有虫卵，很难杀死这部分虫卵，于是虫卵在合适的条件下孵化成幼虫。
米面长虫的条件无外乎有虫卵、足够的水分、较高的温度，由于大米中的水分活度很低（即含水量很少），所以一般情况下不会生虫。但当其所处的环境，温度达到20℃-40℃，湿度达到65%-95%时，只需要一周的时间，虫卵就孵化出幼虫，然后周围的营养物质给它们提供了充足的营养，很利于生长发育以及繁殖下一代。
未合理存放的米面容易吸湿、发热、生霉、生虫等，尤其是在夏季高温高湿条件下，更易变质生虫。
第二个原因：可能是储藏及运输等过程环境中有虫源，产卵其中。
家庭储存的大米，首先要保持装米容器洁净、干燥，要放在阴凉、通风、干燥处，避免高温、光照。
有些家庭会在夏天把大米拿出来曝晒，以为这样可以防虫驱虫，实际上这种做法不仅无效，还会影响米面的品质。暴晒后的米面因丧失水分而影响口味，而且曝晒过的米面吸潮能力更强，再放回更容易受潮、霉变和生虫。
长虫的米面还能吃吗？
大米里的米虫通常为米象，又称象鼻虫，常在谷物中被发现，因为繁殖速度快，为谷物中主要的害虫之一。
米象成虫用口器将糙米啮成深孔，并产卵于孔内。米象的幼虫如蛆，幼虫孵化后以谷粒为食，将谷粒蛀穿，最后掏空米粒，虫粪则排于谷粒外。幼虫在米粒中结蛹羽化为成虫后具有飞翔能力，便会离开并开始交配，但它对人类不会造成叮咬危害。
大米生虫属于正常自然现象，再先进的工业技术，虫害也不能完全杜绝。只要不是生虫太严重，还是可以吃的。
米虫本身没有病毒，只要筛掉虫和它的代谢废物，再把米淘干净，是可以正常食用的。而误食米虫的话，也不会有食品安全的隐患。没有必要一袋米里面生几只虫就全部扔掉，这样会造成很大的浪费。
但是我们要区分生虫与霉变，如果大米生虫，一定要仔细查看有无发生霉变。如果发生霉变，不建议食用，霉变产生的黄曲霉毒素容易对健康产生影响。
面粉容易生两种虫，一种叫赤拟谷盗，幼虫呈圆筒形，成虫呈赤褐色或褐色，外壳较硬。另外一种叫麦蛾，幼虫圆筒形，淡白或带红色。成虫有翅膀，会飞，有灰色或银色斑纹。赤拟谷盗成虫聚集在一起会产生一种分泌物，对人体有害。所以，当面粉因虫害发生结块、变质，也不建议食用。
如何才能预防米面长虫呢？
冷冻保存法
如果米里生虫不是很严重，可以将米面连口袋或容器一起放入冰箱冷冻室，冷冻24小时以后取出。这时小虫都被冻死变成红黑色的，及时挑拣出来，这样也不会影响大米原有的口感。
再把家里边的油桶或者大饮料瓶洗干净晾干，把粮食放进去后拧紧盖子，放在阴凉的地方，就能保持干燥不会生虫。
米面要放在阴凉处存放
人们常常喜欢把大米置于阳光下暴晒，这样做非但达不到杀死虫害的目的，反而会降低米面的品质。正确的做法是将生虫的米面放在阴凉通风处，让虫子慢慢爬出，然后再筛一筛，存放于阴凉干燥的地方。
气味防虫大法
在我们的生活中有很多物品都能散发出特殊的气味，这样的味道可以有效地防止虫子等靠近米面。通常可以将大蒜、橘子皮、海带包成一个小布袋，放至粮食里。但是，千万别放太多，不然粮食就容易带上这些特殊味道了。
花椒防虫大法
把花椒放在锅里煮，起锅后放进几个小布袋里，捞出后晒干。分别埋在米的下部和中部，密封粮食袋口，放在阴凉通风处，就不会生虫了。
大米长虫子了怎么办
家里的大米有虫子还是可以吃的，处理的方法如下，如果我们家里大米的虫子有虫子的话，就可以放在太阳晒一晒，把大米铺开放在报纸上，这样虫子看见阳光就会跑走了，但是我们不能让阳光直接照在大米上，因为这样就会使大米特别容易碎，而且会影响它的口感。
把虫子晒走之后，就要把大米装在新的袋子里放置，不能放旧的袋子里，因为就在袋子里会有它的幼虫，还会继续繁殖的，一定要检查放大米的位置，看看是否有虫子，而且生虫的大米要最快的方式吃掉，以免它在产生虫子。
还可以用有机酸来杀虫子，如果虫子太多的话就可以用磷化锌祛除虫子，在凉台上把袋子放在太阳底下，在袋子里放上一碗醋，再放上磷化锌，这样把袋子密封好，五到十天，虫子就会被杀死了，把大米拿出来放置两到三天就可以吃了，用驱虫的方法把虫子杀死，一定要注意保存，因为夏天的天气是非常热的，而且虫子也特别的容易生长，最好的方法就是把米放在通风的地方。
还可以用冷冻的方法来去虫子，如果大米的虫子不是特别严重的话，就可以把它的口袋一起放到屋子里，等冷冻后再取出来，这样虫子就会冻死在把虫子捡出来，这样就不会影响它的口感，而且会使它的口感非常好。还可以用清水洗虫子，如果虫子不是特别多的话，就可以在煮饭的时候用清水洗多洗几遍，黑色或者白色的虫子就会在水上了，顺着水倒出去，虫子也就消失了，这样在做饭的时候不会影响它的口感。还可以用花椒来去虫子，因为花椒它的味道是非常特殊的，所以可以去虫子把花椒放在纱布里放到米的袋子上，这样就可以去除虫子了。
米生虫了可以吃不
生了米虫的米可以吃的，淘洗时把虫子漂掉，即使不小心吃下米虫也没关系的。
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