新采摘的秋葵能生吃吗,农户种植的秋葵,釆收后如何保鲜储存?
农户种植的秋葵,釆收后如何保鲜储存
秋葵有黄秋葵和红秋葵之分,一般市场上最常见的是黄秋葵,往往价格也不便宜。去年我在院子里种植过红秋葵,姑姑在她家果园也种植了黄秋葵,这东西不太好保存,建议现摘现吃。
去年四月份我种下了几粒秋葵种植,属于露地直播,没有捂地膜,大约等了二十天时间,临近5月气温开始回升之后,它才慢吞吞的开始发芽出苗,6月中下旬的时候开始开花,花开的很漂亮,红秋葵的花是黄色的花瓣带着深红色的花蕊,花败之后看到了小小的种荚,长七八天的样子就可以变成秋葵了,需要及时采收。去年有几天没在家,等回家时发现秋葵都错过了采收期,用手掐都掐不动,老的已经不能吃了,所以就留作了种子,今年又重新栽种下去了。
秋葵是个勤快的喜阳植物,第一次摘完之后每隔两三天就可以继续采收了,整个采摘期都是夏天最热的时候,我每天早晨在菜园子里都会转一转,看一看,有成熟度可以的秋葵之后会采摘下来,夏天早晨的太阳也很毒辣,晒在秋葵上温度也很高,采摘之后我会先在阴凉地放半个小时,等到温度彻底降下来之后,再拿出来家中的旧报纸包裹着放进冰箱,这一方面是为了防止秋葵挨着冰箱被冻伤发黑,另一方是秋葵最适合的存放温度在8-10度。
有一次采摘完之后,顾着照顾石头娃,忘记了秋葵还放在厨房,等到想起来的时候,秋葵都变柴不能吃了,秋葵虽然采摘下来了,如果未能及时存储,它还会自熟,这个采摘下来的水果一样,会产生少量乙烯,加速自身成熟,秋葵采收相差一两天口感都会大变样,更甭提采摘下来之后忘记存入冰箱了,温度高时一天就变老,两三天就该扔了。
对于大批量种植的种植户而言,大夏天采收时间很紧张,温度较高也着实容易使秋葵失水,所以采收的时候一定要用一个半湿润的棉被盖住已经采收好的秋葵,及时存入冷库之中。对于种植户来说,放在自己手中秋葵永远都是个秋葵,只有卖出去了才能变成现金,所以还是想办法尽早卖出去为好。
秋葵里面的种子能吃吗
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