含糖量较少的水果有哪些
含糖量在百分之二左右的水果蔬菜有：黄瓜、石榴、西红柿等。含糖量在百分之六左右的水果有：西瓜、草莓、甜瓜、樱桃等。含糖量在百分之十左右的水果有：柠檬、鲜葡萄、李子、梨、菠萝、含糖量在百分之十五左右的有桃、鲜柿子、杏、柚子、橙子、苹果、甘蔗、桔子等。含糖量在百分之二十左右的水果有：香蕉、鲜山楂、海棠、鲜枣等。
水果的几种分类方法
1、核果类
核果是由单心皮上位子房发育而成，外果皮薄，中果皮肉质化，内果皮坚硬，食用部分是中果皮。因其内果皮硬化而成为核，故称为核果。主要包括桃、杏、李、樱桃、梅、橄榄等。枣和杨梅也是核果，但毛叶枣和杨梅一般又归人热带及亚热带水果类。
此外，还有牛油果、椰枣、芒果、西梅、神秘果、佘柑子、山杏、樱桃李、人面子、锡兰橄榄等也属核果类。
2、仁果类
仁果类即梨果类，果实的食用部分主要由花托发育而成，果实中心有薄壁构成的若干种子室，室内含有种仁。可食部分为果皮、果肉，植物学上称为假果。仁果类包括苹果、梨、山楂、海棠、花红(沙果)、枇杷、油柑、楹椁等。其中枇杷在植物形态学上应为仁果，但一般又归入热带及亚热带水果；而农业部标准NY_5182-2005《无公害食品常绿果树浆果类果品》将之归为浆果。
3、浆果类
浆果是由单心皮或多心皮合生雌蕊，上位或下位子房发育形成的果实，外果皮薄，中果皮和内果皮肉质多浆，内有一枚或多枚种子。如葡萄、草莓、猕猴桃、石榴、桑椹、柿子、无花果、树莓、醋栗、穗醋栗(黑加仑)、越橘等落叶果树的果实以及香蕉、番木瓜、龙眼、荔枝、杨桃、火龙果、黄皮、人心果、西番莲(鸡蛋果、百香果、热情果)、蒲桃、莲雾等常绿果树的果实。浆果类是成熟后果肉呈浆液状的一大类果实的总称。依据果肉为浆状这一特点进行分类，并不能真正反映该果实的构造特征，因而它包括了一些构造不同的果实。
